三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司副總裁賈福懷：大健康產(chǎn)業(yè)要不斷追求食品的安全高線

在9月20日下午舉行的第二十一屆中國食品安全大會(huì)議題單元——“食品安全社會(huì)共治”圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)中，三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司副總裁賈福懷圍繞“食品安全社會(huì)共治 新思路 新方法”展開對(duì)話。

賈福懷表示，食品安全是食品行業(yè)的底線，三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司作為大健康產(chǎn)業(yè)來講，是追求食品的高線，人民生活水平不斷提高，從吃飽、吃好到吃健康、吃營養(yǎng)，再到吃出美學(xué)，三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司追求的是食品的安全高線。所以，要不斷通過科技創(chuàng)新、通過不同的技術(shù)手段，促進(jìn)食品安全的發(fā)展。比如，三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司有四個(gè)省級(jí)的科研平臺(tái)，和許多院校、科研機(jī)構(gòu)都有合作，這些科技創(chuàng)新方面的工作，不斷推高三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司對(duì)食品安全的要求，賈福懷認(rèn)為食品安全會(huì)隨著人民生活水平的提高而不斷往高線推進(jìn)。

關(guān)于食品安全宣傳以及科普知識(shí)，賈福懷覺得作為企業(yè)食品安全普及和食品科普也是三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容。社會(huì)共治是需要社會(huì)、政府、企業(yè)、新聞媒體共同去推進(jìn)的，僅僅靠一個(gè)方面，食品安全的社會(huì)共治是解決不了的，但是企業(yè)是食品安全的主體責(zé)任，所以在座的每個(gè)企業(yè)都是食品安全的主體。

三生（中國）健康產(chǎn)業(yè)有限公司成立19個(gè)年頭，在食品安全方面做得很扎實(shí)，食品安全工作有自己特有的做法，從2015年推行“7U管控”，從7個(gè)方面管理食品安全和質(zhì)量，就是從設(shè)計(jì)開發(fā)、來料管理、供方管理、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、售后服務(wù)、體系管理，形成一整套完備的食品安全質(zhì)量管理鏈條。“7U管控”案例，今年還入選了市場監(jiān)管總局的優(yōu)秀案例。