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吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局二級(jí)巡視員張長(zhǎng)城:品牌熔鑄產(chǎn)業(yè)合力 白山黑土孕育吉地“金玉糧緣”

2023-10-08 13:45來源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:王艷麗

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 食品產(chǎn)業(yè)是我們國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),更是社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基石。在9月21日上午舉行的第二十一屆中國(guó)食品安全大會(huì)議題單元——“食品安全視角下的食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“特色產(chǎn)業(yè)集群工業(yè)園區(qū)發(fā)展”地方交流環(huán)節(jié)中,吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局二級(jí)巡視員張長(zhǎng)城作專家點(diǎn)評(píng)。

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張長(zhǎng)城表示,糧食是食品的重要組成部分,糧食安全是事關(guān)國(guó)計(jì)民生的大事。吉林作為國(guó)家商品糧的重要基地,在糧食質(zhì)量安全方面,不僅為國(guó)家糧食安全發(fā)揮了壓艙石的作用,也作出了積極探索。近年來,吉林品牌建設(shè)步入了快車道,通過樹品牌、建聯(lián)盟、制標(biāo)準(zhǔn)、打品牌、建渠道,吉林大米成功入選了新華社優(yōu)質(zhì)品牌,連續(xù)四年贏得了“中國(guó)糧食影響力”的榜首。

吉林大米旗下的區(qū)域品牌、企業(yè)品牌先后入選了杭州G20高峰論壇、里約奧運(yùn)會(huì)女排、北京冬奧會(huì)訓(xùn)練基地以及中國(guó)南(北)極考察隊(duì)的指定用米。目前,吉林已經(jīng)形成了“核心品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”三位一體的品牌體系,東部火山巖、中部黑土有機(jī)、西部弱堿三大系列,“吉林稻花香”“吉林長(zhǎng)粒香”“吉林圓粒香”“吉林小町”四大品類大米各有特色,可以滿足不同客戶的特定需求。

為了維護(hù)吉林大米的品牌形象,吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局制定了吉林大米的地方標(biāo)準(zhǔn)和四大品類的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)水稻熟收、田場(chǎng)、干燥、收倉(cāng)積倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)推出了《吉林大米收儲(chǔ)5T標(biāo)準(zhǔn)》,開發(fā)了吉林大米大數(shù)據(jù)平臺(tái),建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。

2020年,吉林鮮食玉米品牌建設(shè)全面啟動(dòng),與吉林大米一道,續(xù)寫吉林糧食的“金玉良緣”。不到3年的時(shí)間,吉林鮮食玉米民族品牌工程影響力得到了快速提升,甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米獨(dú)具特色,年加工量達(dá)到20億穗、產(chǎn)值近40億元。2022年,吉林鮮食玉米成功入選新華社民族品牌工程,與吉林大米并稱為吉林糧食的“白金名片”和“黃金名片”,是吉林省“吉致吉品”的主打品牌。