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樂山打造本地美食全產(chǎn)業(yè)鏈

2024-01-16 10:37來源:四川日報 編輯:張玥玥

樂山味道·川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園項目建設(shè)正按下“快進鍵”。近日,記者從樂山市市中區(qū)商務(wù)局獲悉,產(chǎn)業(yè)園項目一期的部分標(biāo)準(zhǔn)廠房目前已具備交付條件,預(yù)計所有廠房將在3月底基本達(dá)到交付條件。

樂山味道·川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園定位為全省首個川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,項目規(guī)劃占地1600畝,總投資80億元,分為肉制品、小吃、調(diào)味品、米面制品以及配套商業(yè)5個組團建設(shè)。園區(qū)將緊扣蹺腳牛肉、甜皮鴨、缽缽雞、麻辣燙、燒烤等樂山本地特色美食研制預(yù)制菜產(chǎn)品以及調(diào)味品,構(gòu)建樂山美食全產(chǎn)業(yè)鏈,促進三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。