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“這個(gè)菜比較符合老年人口味，分量夠，價(jià)錢也便宜?！比涨?，在湖南省郴州市蘇仙區(qū)茅塘社區(qū)（711礦）長(zhǎng)者餐廳用餐的居民唐如生開心地說(shuō)。

蘇仙區(qū)許家洞鎮(zhèn)通過(guò)與社會(huì)餐飲企業(yè)進(jìn)行合作，在礦區(qū)打造長(zhǎng)者餐廳，為老人提供自助式的餐飲服務(wù)?！懊刻彀凑諆扇澮凰匾粶臉?biāo)準(zhǔn)給老人提供中晚餐，通過(guò)政府補(bǔ)貼，老人每頓實(shí)際只需支付4至6元?！痹S家洞鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)盧奕佳介紹，每天有60多位住在附近的老人到這里就餐。

“民以食為天，一碗熱飯、一份熱菜、一盅熱湯，是關(guān)系老年人基本生活需求的關(guān)鍵小事，也是事關(guān)老年人福祉的民生實(shí)事?！碧K仙區(qū)民政局黨組書記、局長(zhǎng)李先啟介紹，該區(qū)將推進(jìn)城鄉(xiāng)老年人助餐服務(wù)作為提升居家養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵舉措，圍繞“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”的總體規(guī)劃要求，多元化推進(jìn)長(zhǎng)者餐廳的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。

據(jù)了解，蘇仙區(qū)積極探索“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、多元化投資”的建設(shè)路徑，因地制宜構(gòu)建為老助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。鼓勵(lì)支持街道機(jī)關(guān)食堂、有條件的社區(qū)利用社區(qū)閑置用房和有意愿、熱心公益的社會(huì)個(gè)體餐館建設(shè)長(zhǎng)者餐廳，研究開發(fā)特色老年餐，并根據(jù)老人需求發(fā)展助餐送餐服務(wù)。

為打造多層次、多元化的助餐服務(wù)體系，蘇仙區(qū)分別采取社區(qū)自建、依托養(yǎng)老設(shè)施改造提升、和餐飲店合作運(yùn)營(yíng)等方式，積極探索嘗試不同模式的運(yùn)營(yíng)效果，全力保障長(zhǎng)者餐廳項(xiàng)目順利實(shí)施。政府提供政策支持，由第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)、社會(huì)組織或個(gè)人共同參與，推進(jìn)老年助餐服務(wù)社會(huì)化、專業(yè)化，大大降低了財(cái)政投入成本。

同時(shí)，蘇仙區(qū)積極籌措150萬(wàn)元長(zhǎng)者餐廳建設(shè)服務(wù)資金，合理制定補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，將資金補(bǔ)貼與建設(shè)成本、不同類別老人的助餐次數(shù)掛鉤，實(shí)行差異化、遞進(jìn)式補(bǔ)貼政策，以充分調(diào)動(dòng)運(yùn)營(yíng)方的經(jīng)營(yíng)動(dòng)力，促進(jìn)助餐服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

此外，為了讓老年人就餐更加便利，蘇仙區(qū)民政局通過(guò)智慧食堂管理系統(tǒng)與各長(zhǎng)者餐廳掃碼系統(tǒng)的無(wú)縫對(duì)接，打破地域壁壘，實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)者餐廳數(shù)字化管理，蘇仙區(qū)戶籍老人可在轄區(qū)內(nèi)任一長(zhǎng)者餐廳用餐、享受政府補(bǔ)貼。

2023年以來(lái)，蘇仙區(qū)共投入長(zhǎng)者餐廳建設(shè)運(yùn)營(yíng)資金400余萬(wàn)元，建成長(zhǎng)者餐廳24家，每天可解決600余人次老年人就餐問(wèn)題，為全區(qū)老年人提供了幸福“食”光。（曹敏梁嘉偉）