赤松茸飄香祖國北疆 科技棚長出“菌中之王”

在內蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特中旗海流圖鎮(zhèn)的春錦農業(yè)食用菌產業(yè)融合示范園里，一朵朵赤松茸從菌床中探出頭來，赤紅色的菇蓋搭配“矮胖”的身形，模樣可愛。

這些看似普通的菌菇，不僅有著“菌中之王”的美譽，更在當?shù)貢鴮懼粋€個充滿生機的鄉(xiāng)村“菇”事，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

該項目是烏拉特中旗2024年引進的重點項目，總投資6260萬元，占地面積117畝，計劃建設100棟智能溫室大棚，分5個建設單元推進。

2024年3月12日首次實地考察，3月28日正式簽約，4月29日開工，8月12日開始種植首批赤松茸，每一個時間節(jié)點都彰顯著項目落地的“加速度”。

“這背后，離不開當?shù)卣娜谈M與大力支持?！贝哄\農業(yè)科技有限公司總經理苗蓼說，從協(xié)調廠房、幫辦各類手續(xù)到廠房建設，工作人員隨叫隨到，與企業(yè)一同協(xié)商解決問題，為項目落地保駕護航。

目前，該項目已建設完成72棟大棚，啟用13棟種植赤松茸，配套建設了生產加工車間、研發(fā)實驗室、食用菌研學基地等設施。而種植赤松茸的大棚更是“科技范”十足，全部采取智能溫控大棚培植。

“園區(qū)的種植智能棚，可以遠程操控，集中管理，智能控溫、控濕、控光；二氧化碳和新風自動排放，減少人為干預，規(guī)范化規(guī)模化管理，提高鮮菇品質。”苗蓼介紹道。

在13座大棚內的6500平方米區(qū)域，赤松茸長勢正旺，工人們穿梭其間采摘、分選、裝箱，濕潤空氣中彌漫著菌菇的清香。

經過一年多的發(fā)展，示范園的菌菇產業(yè)已初具規(guī)模。目前13個大棚預計在7月下旬陸續(xù)出菇，預計每天可出菇1500余斤，高峰時一天產量達3000余斤，單棚產量最高可突破7500斤，產品主要銷往杭州、上海等一線城市。

苗蓼給記者算了一筆賬，每個恒溫棚出菇面積495平方米，可種植3季，每棚年產菇2.2萬斤，以赤松茸市場銷售價格10元/斤估算，每棚毛利潤可達22萬元?！敖衲?，示范園產值有望突破1500萬元?！泵甾ふf。

在海流圖鎮(zhèn)黨委書記劉建平看來，項目的落地，不僅豐富了烏拉特中旗設施農業(yè)產業(yè)內涵，為鄉(xiāng)村振興帶來活力，更通過租棚等方式增加了村集體和村民收入。

“村里發(fā)展食用菌產業(yè)，我和老伴在這里打工，一天能有將近170元的收入，家門口就把錢賺了?！蹦赀^花甲的張忠林常年在菌菇基地務工，對這份工作十分滿意。

目前，已有20多名本地群眾在示范園實現(xiàn)家門口就業(yè)增收，同時還為村集體增收超51萬元。

對于未來，苗蓼有著清晰的規(guī)劃：“我們會深化‘企業(yè)+基地+農戶’的合作模式。由企業(yè)先進行赤松茸大田的示范性種植，再帶動農戶實現(xiàn)二茬大田的規(guī)?；N植，企業(yè)為其提供技術服務、保障銷售渠道，實現(xiàn)集體經濟、農戶增收和企業(yè)發(fā)展‘三贏’局面?！?/p>

隨著示范園的不斷發(fā)展，赤松茸這一“菌中之王”將在“鴻雁之鄉(xiāng)”續(xù)寫更多“菇”事，為更多村民撐起致富傘。(張林虎)