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近90歲“高齡”卻意外翻紅,巨峰葡萄今年身價要漲?

2025-07-11 11:32來源:四川日報 編輯:曹譯文

“還沒成熟?!?月10日,成都龍泉驛區(qū)葡萄種植戶趙磊不得不置頂了一條朋友圈。他說,自己做夢也沒想到,原本計劃淘汰的巨峰葡萄樹,會成為自己招徠客人的“撒手锏”。

從“年齡”上看,研發(fā)于1937年的巨峰葡萄,已經(jīng)近90歲“高齡”。這個夏天,不少消費者不約而同在網(wǎng)絡上“懷舊”,期待巨峰葡萄上市,這是為什么?

最有“葡萄味”的品種引熱議

“因為它(巨峰葡萄)最有葡萄味,而且從小吃到大。”一位網(wǎng)友說,巨峰是自己吃到的第一個葡萄品種,是自己少年時代水果的“白月光”。因此,期待再次吃到巨峰葡萄,就是懷舊。

省農科院園藝所有關負責人表示,巨峰的確是一個優(yōu)秀的葡萄品種。從適生性來看,巨峰葡萄是出了名的“好養(yǎng)活”,扦插即可成活,不僅耐肥、耐濕,也耐干旱,對土壤、氣候要求不高,種植范圍涵蓋了長江流域到東北、西北、華北等廣大區(qū)域。從產量上看,巨峰葡萄的畝產可達一萬斤左右,屬于高產穩(wěn)產品種。此外,巨峰葡萄果皮相對較厚,耐存儲和運輸,且果肉厚實、果酸和甜度適中、果香濃郁。

因此,巨峰葡萄引入我國后,立即受到消費者歡迎,被大面積推廣種植、改良。在此基礎上,還研發(fā)出了極為龐雜的巨峰葡萄家族。

“在水果品種不夠豐富和冷鏈運輸水平相對不高的年代,巨峰葡萄確實是不少地區(qū)夏末至中秋的主要水果?!笔∞r業(yè)農村廳有關負責人表示,長江流域的巨峰葡萄在7月下旬至8月上旬陸續(xù)上市,東北等地的上市期在9月中下旬。那個時間段,西瓜逐步下市,蘋果等秋季水果尚未全面采收,巨峰葡萄因此往往成為水果市場的“主角”。

也因為如此,巨峰葡萄能夠在研發(fā)近90年后仍具有廣闊的市場,成為不少網(wǎng)友的童年回憶乃至心中的“白月光”。

距離上市還有十來天

“這幾天來問巨峰葡萄的有點多,但確實沒上市?!痹诔啥既嗣窆珗@附近經(jīng)營水果店的李俊說,目前自己每天賣出葡萄近百斤,以陽光玫瑰等品種為主。

那么,還要多久才能吃到巨峰葡萄?趙磊說,成都本地的巨峰葡萄距上市還有約十來天的時間。他解釋,近年來,在陽光玫瑰等葡萄新銳品種的沖擊下,不少種植戶要么更換了品種,要么選擇了嫁接晚熟的巨峰葡萄品種。從成都周邊的種植情況來看,巨峰葡萄的種植面積呈萎縮趨勢,且晚熟品種已是主流。因此,眼下的巨峰葡萄,可以吃到10月。

那么今年的巨峰葡萄是否會比往年貴?“起碼比去年要貴一點?!壁w磊等種植戶介紹,今年巨峰葡萄的開花和坐果期,川內大部干旱少雨,影響了授粉及坐果率。而近期省內各地雨水偏多,又引發(fā)了局部裂果等現(xiàn)象,導致即將成熟的巨峰葡萄損耗率提升。因此,今年巨峰葡萄的畝產,可能較往年偏低,“價格自然可能就會上去一點?!壁w磊提醒,消費者應盡量選擇每串兩斤、果型飽滿的巨峰葡萄,“這樣的味道都比較好。”(王成棟 王帥 呂紫倩