曾經(jīng),椰子水是“飲料中的愛(ài)馬仕”,兩三百毫升的一小瓶就能賣(mài)到十余元。不過(guò),近段時(shí)間,福州各大商超與電商平臺(tái)掀起椰子水降價(jià)風(fēng)暴,曾經(jīng)以“輕奢健康飲品”自居的椰子水,如今1升裝售價(jià)普遍跌破10元。
昨日上午,在五四北的一家商超,各種平價(jià)的椰子水被整齊碼放在飲料貨架上。“種類(lèi)居然這么多,進(jìn)口的、國(guó)產(chǎn)的起碼十幾個(gè)品牌,價(jià)格更是便宜。以前,花14元只能買(mǎi)一小瓶300毫升的椰子水,現(xiàn)在1升裝只要9.9元。”市民朱女士說(shuō)。
記者看到,貨架上,1升裝的椰子水,已經(jīng)鮮有10元以上的價(jià)格,大部分一升裝的椰子水價(jià)格都在10元以?xún)?nèi)。
線(xiàn)上平臺(tái),如樸樸、永輝、天貓,絕大多數(shù)品牌的椰子水價(jià)格也已全線(xiàn)“腰斬”。
盡管各種品牌的椰子水價(jià)格普遍較過(guò)去有所下降,但是銷(xiāo)量卻沒(méi)有大幅上漲。“以前,椰子水貴一點(diǎn)也有很多人買(mǎi),現(xiàn)在大幅降價(jià),但銷(xiāo)量還是比較平穩(wěn)?!鄙碳冶硎尽?/p>
之前大受追捧,現(xiàn)在為什么價(jià)格大降也沒(méi)有出現(xiàn)銷(xiāo)量大漲的情況?
市民陶女士說(shuō):“以前覺(jué)得椰子水健康,現(xiàn)在低價(jià)產(chǎn)品喝起來(lái)有股‘玉米須味’,懷疑是不是純天然?!?/p>
市民許先生則表示:“以前我每天都買(mǎi)椰子水,現(xiàn)在一個(gè)月才買(mǎi)一次。因?yàn)橛械囊铀绕饋?lái)都有糖精味,令人懷疑是勾兌的飲品?!?/p>
對(duì)此,福州樸樸、永輝的采銷(xiāo)人員表示,此前椰子水能成為高價(jià)飲料,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)踩中了“新消費(fèi)”的東風(fēng)——小眾、時(shí)髦、健康等元素的疊加。現(xiàn)在,椰子水品牌越來(lái)越多,消費(fèi)者也更加理性。此外,近期網(wǎng)上出現(xiàn)對(duì)椰子水的質(zhì)疑,也讓顧客更加謹(jǐn)慎。實(shí)際上,目前市面上大多數(shù)椰子水并不存在質(zhì)量問(wèn)題,“玉米須味”是因?yàn)槌匾铀捎贸邷厮矔r(shí)滅菌工藝,導(dǎo)致椰子水中原本含有的物質(zhì)產(chǎn)生類(lèi)似氣味?!疤蔷丁痹谂淞媳砝锊蛔鲲@示,是因?yàn)殡y以鑒別添加物和椰子水本身的成分關(guān)系。(江海)