英氏：以精細(xì)化管控與“五共體系”筑牢輔食品質(zhì)根基

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何花）在嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，英氏憑借其自有米粉工廠的先進(jìn)生產(chǎn)體系與嚴(yán)苛質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)輔食品質(zhì)升級(jí)。作為具備完整自主生產(chǎn)能力的企業(yè)，英氏不僅裝備了國(guó)際一流的智能化生產(chǎn)線，更通過(guò)獨(dú)創(chuàng)的“五共質(zhì)量管理體系”，實(shí)現(xiàn)了從原料采購(gòu)到成品出廠的全鏈條精細(xì)化管控。

英氏自有米粉工廠    圖片來(lái)源：英氏

英氏自有米粉工廠采用10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到醫(yī)藥級(jí)別潔凈水平。在工藝方面，英氏引入低溫超微研磨技術(shù)與淀粉酶解工藝，既保留了大米的天然營(yíng)養(yǎng)，又賦予米粉云朵般細(xì)膩口感，更適合嬰幼兒嬌嫩的消化系統(tǒng)。生產(chǎn)線全線自動(dòng)化控制，從大米制粉到灌裝包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全鏈路智能化操作，極大地減少了人為干預(yù)帶來(lái)的質(zhì)量波動(dòng)。

質(zhì)檢環(huán)節(jié)更是英氏米粉產(chǎn)品質(zhì)量的“守門(mén)人”。工廠內(nèi)設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室與完整中試線，配備二維液相色譜、電子鼻、電子舌、質(zhì)構(gòu)儀等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，能夠?qū)Ξa(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)、物理性狀等進(jìn)行多維度精準(zhǔn)檢測(cè)。每一批原料入場(chǎng)、每一段生產(chǎn)過(guò)程、每一個(gè)成品出廠，都須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)與記錄，確保數(shù)據(jù)可追溯、質(zhì)量可控制。

英氏五共質(zhì)量管理體系    圖片來(lái)源：英氏

尤其值得稱(chēng)道的是，英氏將其多年來(lái)積累的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng)化為“五共質(zhì)量管理體系”，該體系融合GMP、HACCP、ISO9001、BRC、IFS、CNAS等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)認(rèn)證，涵蓋管理、產(chǎn)品、協(xié)同三大維度共25個(gè)模塊，打造行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)鏈質(zhì)量管理標(biāo)桿。2024年更被湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局推薦為企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新入圍案例，收錄在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社《全國(guó)企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實(shí)踐（2024年）》。該體系不僅應(yīng)用于自有工廠，還推廣至核心受托生產(chǎn)商，通過(guò)質(zhì)量管控、標(biāo)準(zhǔn)共建、技術(shù)共享等方面發(fā)力，推動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈邁向更高水準(zhǔn)。

英氏用實(shí)實(shí)在在的硬件投入與體系創(chuàng)新，證明了其對(duì)輔食產(chǎn)品“品質(zhì)至上”理念的執(zhí)著堅(jiān)守。正是這種對(duì)生產(chǎn)與質(zhì)控極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，旗下核心產(chǎn)品英氏米粉連續(xù)三年蟬聯(lián)嬰幼兒輔食市場(chǎng)銷(xiāo)量冠軍，并入選“全球品牌中國(guó)線上500強(qiáng)”，成為越來(lái)越多中國(guó)家庭的信賴(lài)之選。