小陳皮“撬動(dòng)”260億元大產(chǎn)業(yè)

圭峰山麓，銀洲河畔，江水縈繞，海潮漁歌。三水融通的生態(tài)環(huán)境，孕育出獨(dú)一無二的新會(huì)柑，也滋養(yǎng)了百億產(chǎn)值的江門新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)。

習(xí)近平總書記指出，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章。

自“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”實(shí)施以來，新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈在政策護(hù)航、科技賦能、人才創(chuàng)新等多重驅(qū)動(dòng)下，年總產(chǎn)值從2021年的145億元增長(zhǎng)至2024年的261億元，并帶動(dòng)逾7.8萬人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，人均增收超2.6萬元。

依托新會(huì)陳皮“藥食茶同源”的獨(dú)特價(jià)值，這片種植著14.3萬畝新會(huì)柑的土地，正串聯(lián)起種植、加工、文旅、金融等全產(chǎn)業(yè)鏈，讓“一兩陳皮一兩金”的美譽(yù)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)鎮(zhèn)富民興村的產(chǎn)業(yè)。

道地價(jià)值

新會(huì)陳皮持“身份證”上崗

新會(huì)陳皮的核心競(jìng)爭(zhēng)力，源于其不可復(fù)制的“道地性”。三水交匯的獨(dú)特氣候、土壤孕育出國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品新會(huì)柑，而“陳久者良”的炮制技藝更在2021年入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

近年來，江門新會(huì)通過立法保護(hù)、品牌賦能、標(biāo)準(zhǔn)制定，讓這項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品煥發(fā)新生——作為廣東省首批立法保護(hù)的嶺南中藥材，新會(huì)陳皮建立從種植到加工的全程標(biāo)準(zhǔn)化體系，98家企業(yè)獲GAP種植基地認(rèn)證；新會(huì)陳皮連續(xù)3年蟬聯(lián)“中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)”榜首，新會(huì)于2024年斬獲“中國(guó)陳皮之都”稱號(hào)，35家企業(yè)46個(gè)產(chǎn)品獲評(píng)廣東省名牌。

“我們上線了數(shù)字化溯源系統(tǒng)，為每塊陳皮賦予‘身份證’?！毙聲?huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前已開展2021年及以前庫存新會(huì)陳皮重量現(xiàn)場(chǎng)核定，并核定2024年新會(huì)柑產(chǎn)量超18萬噸?！笆跈?quán)許可使用單位可依據(jù)溯源系統(tǒng)賬戶新會(huì)陳皮數(shù)量，等量申領(lǐng)‘新會(huì)陳皮’證明商標(biāo)實(shí)物標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者只要認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)標(biāo)識(shí)，就能買到‘真產(chǎn)地、真年份、真品質(zhì)’的新會(huì)陳皮?！痹撠?fù)責(zé)人表示。

“玩法”創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品變可質(zhì)押可投資的“硬通貨”

陳化5年內(nèi)的陳皮有一種花香味，10年左右的陳皮則沉淀出陳香味，而10年以上的陳皮，就會(huì)陳化出濃濃的藥香味……

新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園車間內(nèi)香氣氤氳，在這里，新會(huì)陳皮“玩轉(zhuǎn)”藥、食、茶、健跨界融合，形成了“6大類35細(xì)類120余種產(chǎn)品”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)：從陳皮普洱茶、陳皮月餅到陳皮酵素、陳皮面膜，產(chǎn)品矩陣覆蓋健康食品、保健品、化妝品等多領(lǐng)域。

在政府的牽線下，企業(yè)還積極與科研院校合作，開展新會(huì)陳皮的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研發(fā)。例如，對(duì)新會(huì)陳皮的活性成分、藥理作用進(jìn)行深入研究，為其藥用價(jià)值提供科學(xué)依據(jù)；研發(fā)深加工技術(shù)，提高新會(huì)陳皮的利用率和附加值；利用5G物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，提高產(chǎn)業(yè)效率和質(zhì)量。

江門新會(huì)更通過文旅融合激活體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，舉辦文化節(jié)、柑花節(jié)、采摘季等活動(dòng)，串聯(lián)起圭峰山、梁?jiǎn)⒊示拥染包c(diǎn)，形成“采摘—加工—品鑒—研學(xué)”的文旅閉環(huán)。此外，創(chuàng)新“陳皮銀行”倉儲(chǔ)金融模式，通過金融賦能撬動(dòng)資本，推動(dòng)陳皮從農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)為可質(zhì)押、可投資的“硬通貨”。

如今，“中國(guó)陳皮之都·新會(huì)”被寄予了更高的厚望——帶領(lǐng)中國(guó)陳皮全產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高水平、更高質(zhì)量發(fā)展。當(dāng)?shù)貒?guó)資平臺(tái)企業(yè)將攜手廣州商品交易所有限公司，共建中國(guó)陳皮貿(mào)易中心，推動(dòng)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化交易新時(shí)代。

全球市場(chǎng)

僑鄉(xiāng)“新農(nóng)人”破圈出海

依托江門僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，新會(huì)陳皮成為海外華人舌尖上的“鄉(xiāng)愁符號(hào)”。而新一代產(chǎn)業(yè)人才的加入，更為新會(huì)陳皮注入全球化基因。

香港青年梁偉釗譜寫“陳皮柑茶出海記”：從30萬元起步到年銷400萬元，他的陳皮柑茶通過跨境電商遠(yuǎn)銷歐美，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共建350畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。近期，他正構(gòu)想“智慧綠野新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)升級(jí)計(jì)劃”，打造與國(guó)際接軌的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，通過港澳窗口走向國(guó)際市場(chǎng)。

海歸博士劉雪菲打造“智慧陳皮實(shí)驗(yàn)室”：引入5G物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造“無人智慧倉”，實(shí)行“分倉陳化+智能養(yǎng)護(hù)”模式，實(shí)現(xiàn)機(jī)器人智能搬運(yùn)、翻曬、出庫。當(dāng)下，她正積極探索新會(huì)陳皮加工領(lǐng)域的更多可能性，比如陳皮啤酒、陳皮奶、陳皮零食等年輕化產(chǎn)品。

目前，新會(huì)陳皮已形成產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的態(tài)勢(shì)：7808家經(jīng)營(yíng)主體，1959件注冊(cè)商標(biāo)，280多家SC認(rèn)證加工企業(yè)。2024年，新會(huì)陳皮通過“粵品北上 疆品南下”等平臺(tái)加速“走出去”。

新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年將持續(xù)開展新會(huì)陳皮知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、加強(qiáng)新會(huì)陳皮公用品牌市場(chǎng)營(yíng)銷推廣、深入挖掘新會(huì)陳皮健康價(jià)值等工作，“我們加快完善現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，激發(fā)新會(huì)陳皮三產(chǎn)融合發(fā)展的創(chuàng)新活力”。（朱偉良 李杰倫 潘曉晨 黃紹偵）