中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王愛(ài)玲 潘國(guó)鋒 記者李黎）為更好發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，以樣板引領(lǐng)整體，以示范促進(jìn)規(guī)范，丹陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局著力開(kāi)展特殊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范店建設(shè)，在全市選取8家大中型超市、母嬰店，“線上線下”雙結(jié)合推進(jìn)規(guī)范店建設(shè)。

線下“現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面”?圖片來(lái)源：丹陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

線下“現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面”。一是查看店內(nèi)整體環(huán)境、資質(zhì)公示情況，詳細(xì)了解銷售產(chǎn)品狀況，指導(dǎo)單位做好全部產(chǎn)品分類及專區(qū)規(guī)劃，完成現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)展牌設(shè)計(jì)及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量。二是根據(jù)前期統(tǒng)一制作規(guī)范標(biāo)識(shí)，結(jié)合店內(nèi)實(shí)際，將專區(qū)（專柜）標(biāo)識(shí)、警示用語(yǔ)、承諾書(shū)、注意事項(xiàng)、促銷展示、科普宣傳資料盒定點(diǎn)定位組織安裝，既規(guī)范經(jīng)營(yíng)，又避免千篇一律。三是指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，制作統(tǒng)一制度進(jìn)行規(guī)范并一一解讀，為建設(shè)單位參照?qǐng)?zhí)行提供范本，督促其將進(jìn)貨查驗(yàn)和產(chǎn)品追溯落到實(shí)處。

線下“現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面”?圖片來(lái)源：丹陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

線上“實(shí)時(shí)解疑惑”。利用微信工作群，實(shí)時(shí)為經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)責(zé)任答疑解惑，指導(dǎo)做好臺(tái)賬資料，督促做好食品安全管理員及從業(yè)人員抽查考核。

目前，丹陽(yáng)全市8家單位皆取得良好示范成效。下一步，丹陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將以點(diǎn)帶面、持續(xù)打造，不斷擴(kuò)大特殊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范店示范效應(yīng)。