廣東：為蕉嶺食用菌產(chǎn)業(yè)把脈開方

近日，在廣州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣州市駐蕉嶺縣廣福鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的邀請(qǐng)下，廣東省科學(xué)院微生物研究所主任胡惠萍、廣東省科學(xué)院梅州產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院團(tuán)隊(duì)赴蕉嶺縣廣福鎮(zhèn)葉田村開展技術(shù)指導(dǎo)，該團(tuán)隊(duì)聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)地調(diào)研并推動(dòng)多項(xiàng)合作落地。

調(diào)研中，專家團(tuán)隊(duì)實(shí)地參觀南方長(zhǎng)壽生物科技有限公司在葉田投資1500萬(wàn)元建設(shè)的食用菌智慧工廠，并座談探討食用菌栽培基質(zhì)優(yōu)化、優(yōu)良菌種選育、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、食用菌深加工與功能性食品開發(fā)、菌渣綠色處理等方面的技術(shù)問(wèn)題，為推動(dòng)蕉嶺發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)、打造區(qū)域特色品牌提供專業(yè)咨詢和技術(shù)支撐。

據(jù)介紹，廣州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)與廣東省科學(xué)院微生物研究所有多年的交流合作，長(zhǎng)期致力于食用菌的科學(xué)普及和學(xué)術(shù)交流。廣東省科學(xué)院微生物研究所此次對(duì)蕉嶺食用菌產(chǎn)業(yè)的調(diào)研指導(dǎo)，對(duì)雙方共同推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將發(fā)揮重要作用。

梅州產(chǎn)研院總經(jīng)理林建興表示，“科技下沉不僅要解決‘卡脖子’問(wèn)題，更要推動(dòng)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，形成可復(fù)制的產(chǎn)業(yè)模式?！?/p>

未來(lái)，廣東省科學(xué)院將依托梅州產(chǎn)研院平臺(tái)，持續(xù)深化院地合作，圍繞食用菌深加工、病蟲害智能監(jiān)測(cè)、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等領(lǐng)域開展技術(shù)攻關(guān)，為梅州“百千萬(wàn)工程”提供全鏈條科技支撐，助力鄉(xiāng)村振興邁向更高臺(tái)階。（梁時(shí)禹 羅剛）