中國食品安全網(wǎng)訊(段洋洋)為扎實推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項行動,精準(zhǔn)防范食源性風(fēng)險,讓老百姓吃得安心、放心,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將夏季食品安全專項整治與社會監(jiān)督相結(jié)合,通過“你點我檢”形式,讓市民成為食品安全管理的重要參與者。近日,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局在中駿世界城開展食品安全“你點我檢”進(jìn)餐廳抽檢專項行動。
活動現(xiàn)場,執(zhí)法人員向群眾介紹“你點我檢”活動參與方式,引導(dǎo)群眾積極填寫問卷調(diào)查,廣泛收集群眾對食品安全的關(guān)切點,同時現(xiàn)場普及餐飲食品安全注意事項,宣傳食品安全科普知識,為群眾安全消費、健康飲食提供科學(xué)引導(dǎo)。
隨后,執(zhí)法人員與抽檢人員到商場內(nèi)餐飲單位,按照“群眾點單、靶向抽檢”的原則,根據(jù)前期“你點我檢”征集的關(guān)注度較高的食品種類及夏季餐飲消費特點,重點對禽畜肉、蛋、水果、蔬菜等食材進(jìn)行抽樣,覆蓋7家餐飲單位共13批次樣品,這些樣品將重點檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物等高風(fēng)險項目。
下一步,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,堅持問題導(dǎo)向,以群眾需求為出發(fā)點,推動食品安全治理效能不斷提升。同時密切關(guān)注抽檢結(jié)果,對抽檢不合格食品依法進(jìn)行核查處置,全力營造安全放心的消費環(huán)境。