中國食品安全網(wǎng)訊(韓璐 郭望星)9月5日上午,漢中市略陽縣市場監(jiān)督管理局食品檢測中心工作人員來到略陽縣天立實驗學校為孩子們帶去了一堂生動的“食品安全開學第一課”。
課堂上,檢測人員手中的檢測試劑盒和試劑條,就如魔法一般變幻著顏色。大米倒入紅色的試劑變成了淡黃色;試劑條放進食用油里變成了綠色;蔬菜上滴兩滴藥水涂抹在卡片上就變成了藍色……孩子們好奇地注視魔法變幻的過程,無不嘖嘖稱奇、躍躍欲試。
課堂互動 圖片來源: 略陽市場監(jiān)管
檢測人員利用ATP熒光儀,現(xiàn)場為孩子們展示了洗手前和洗手后細菌數(shù)量的變化,告訴孩子們洗手的重要性。演示完畢,孩子們還親自動手體驗食品快檢的神奇之處。
課堂上,工作人員還為孩子們講解了購買食品注意事項,以及生活中常見的食品安全問題。
活動現(xiàn)場 圖片來源: 略陽市場監(jiān)管
最后,檢測人員進入學校食堂對蔬菜、糧、油、餐飲具等進行了現(xiàn)場快檢,并對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。