中國食品安全網(wǎng)訊（劉曉斌 韓璐）近期，正是食用野生菌大量上市的時節(jié)，陜西省漢中市佛坪縣市場監(jiān)管局牢固樹立安全意識，通過“廣宣傳、強監(jiān)管、重值守”三項舉措，強化對食用野生菌的監(jiān)督檢查，堅決防止食用野生菌中毒事件發(fā)生。
市場宣傳 圖片來源：漢中市場監(jiān)管
一、廣宣傳，提高防范意識
該局采用喜聞樂見的宣傳方式，在公告欄張貼《禁止銷售、購買、食用野生菌類的通知》15 份，常見有毒野生菌宣傳彩頁20張，同時利用微信公眾號，微信工作群、電子顯示屏等渠道進行了廣泛宣傳，使廣大民眾對野生菌的種類及有毒蘑菇有了更深的了解，大大提升了民眾的食品安全意識。
二、強監(jiān)管，嚴防流通疏漏
認真對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場開展監(jiān)督檢查，勸誡售賣野生菌攤點6個，與餐飲單位簽訂《禁止加工銷售野生菌類承諾書》25份，進一步壓實食品經(jīng)營者主體責(zé)任，真正做到“市場不賣，餐館不買，顧客不點”。
三、重值守，高效迅速處置
嚴格落實值班值守制度，充分發(fā)揮“12315”投訴舉報中心作用，及時受理消費者的投訴、舉報，做到有訴必接、有接必查、有查必果。最大限度防止和減少食用野生菌中毒事件發(fā)生。
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