梧州市高位推進(jìn)地方特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展

群眾食品安全滿意度居廣西前列、全區(qū)食品安全工作評(píng)議考核獲評(píng)A級(jí)、食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率均穩(wěn)定在98%以上……去年，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管工作亮點(diǎn)的背后，見證著梧州市以創(chuàng)建廣西食品安全示范城市為契機(jī)，著力深化“檢管結(jié)合”，在提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)食品供給體系等方面取得的成效。

記者從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，近兩年來，梧州市以“食品安全抽檢+專項(xiàng)整治行動(dòng)”的方式，對(duì)食品行業(yè)精準(zhǔn)“診脈”，累計(jì)完成監(jiān)督抽檢食品近3萬批次，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門辦理各類食品違法案件1191件，案值657萬元。其中，去年查辦的“魚滑非法添加硼砂系列案”“紅星二鍋頭系列假酒案”入選國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局“鐵拳”行動(dòng)典型案例。

2021年，梧州市相關(guān)部門還對(duì)六堡茶、豆制品、米粉、甜茶葉、八角、桂皮等8個(gè)出口食品樣品進(jìn)行1925項(xiàng)次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)均符合香港地區(qū)及日本等國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具備出口條件。冰泉豆?jié){晶、冰泉純豆粉、梧州市城東山泉食品有限公司出產(chǎn)的新鮮家鄉(xiāng)米粉、梧州市三匯貿(mào)易有限公司出產(chǎn)的干姜和八角等5個(gè)樣品達(dá)到歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，相關(guān)部門還對(duì)特色食品實(shí)施檢測(cè)與工藝優(yōu)化，助推地方特色食品產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)化提升。市食品藥品檢驗(yàn)所在全國率先運(yùn)用科技手段建立茶葉評(píng)價(jià)技術(shù)體系，為六堡茶健康產(chǎn)品開發(fā)提供理論基礎(chǔ)。（羅枚?鐘鳴）