4月12日-14日，2024中國國際食品及配料博覽會和中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“2024食博會·預(yù)博會”）在廣東省東莞市廣東現(xiàn)代國際展覽中心舉辦。

此次“2024食博會·預(yù)博會”以食全食美·預(yù)見“味”來為主題，展覽展示農(nóng)墾優(yōu)品、糧食及調(diào)味品、預(yù)制菜及食材、茶咖飲品、精釀酒品、休閑及時(shí)尚食品、功能及保健食品、寵物食品、裝備及包裝等；權(quán)威發(fā)布農(nóng)食產(chǎn)品市場行情和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化指數(shù)成果，農(nóng)食行業(yè)政策解讀、新趨勢與前景展望、消費(fèi)市場洞察報(bào)告、“食”尚新品發(fā)布等；圍繞農(nóng)食科技創(chuàng)新、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、流通與銷售、跨境電商、國際合作等開展專題研討；風(fēng)味美食大賽、美食文化互動體驗(yàn)等主題活動；全國食品經(jīng)銷商大會、好品推介、團(tuán)餐采購供采對接活動等。

按照省廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心的要求，長治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李曉宇帶隊(duì)，組織長治市的山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司、山西聰和食品有限公司等9家企業(yè)50余種特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，參加了此次展會。

在山西展廳，長治市按雜糧類、畜禽類、藥膳類等將各類精深加工“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展示展銷。

展會期間，長治市的山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司、山西聰和食品有限公司、山西郭氏食品工業(yè)有限公司、壺關(guān)縣鑫達(dá)安農(nóng)業(yè)科技有限公司、山西新農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司、山西潞參源生物科技有限公司、山西太行沃土農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有限公司、平順縣農(nóng)家院綠色產(chǎn)品專業(yè)合作社、山西裕源牧工商有限公司9家企業(yè)，積極開展產(chǎn)品展示展銷、品牌推介、貿(mào)易洽談等活動。展會期間，參展企業(yè)對接260余家客戶，現(xiàn)場成交額48600元，合作意向14項(xiàng)。山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司、山西太行沃土農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有限公司、山西潞參源生物科技有限公司等企業(yè)受到“央視網(wǎng)”現(xiàn)場采訪。通過“食博會·預(yù)博會”這一國際化平臺展示推廣長治市“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品，有效拓寬了銷售渠道，促進(jìn)了企業(yè)之間的合作與交流，對如何做好預(yù)制菜大市場，拓展了思路，參展企業(yè)收獲豐碩。

展會期間，省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心組織參觀考察了廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（東莞）大朗保護(hù)區(qū)，學(xué)習(xí)了廣東省東莞市在地理標(biāo)志產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)等方面工作經(jīng)驗(yàn)。