為加強校園食品安全監(jiān)管,嚴密防范校園食品安全事件發(fā)生,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,讓食品安全“兩個責任”落地見效。近日,武岡市秦橋鎮(zhèn)開展一系列排查整治專項行動。
據(jù)悉,本次專項整治行動重點圍繞學校食品安全主體責任、執(zhí)行采購索證索票制度、落實餐飲操作規(guī)范、建立集中用餐陪餐制度、落實食品留樣制度、從業(yè)人員健康管理和培訓、“三防”設施建設等方面開展檢查。經(jīng)對全鎮(zhèn)轄區(qū)內8所校園食堂開展不定期全覆蓋專項檢查,截止日前共發(fā)現(xiàn)問題隱患23個,對發(fā)現(xiàn)問題實行“一學校一清單”現(xiàn)場反饋,督促校長聚焦存在問題,及時整改,消除食品安全風險隱患。建立“鎮(zhèn)食安辦+學區(qū)+教學點”聯(lián)合監(jiān)督機制,鎮(zhèn)食安辦與鎮(zhèn)學區(qū)組織不定時抽查、各教學點自查相結合的檢查機制,形成全方位無死角的檢查整改模式,堵塞管理漏洞,消除校園食品安全隱患,切實守護全鎮(zhèn)師生“舌尖上的安全”。
下一步,全鎮(zhèn)上下將以“時時放心不下”的責任感和“事事落實到位”的責任心,持續(xù)推進校園食品安全專項整治行動,護航師生食品安全。(張琦)