1月16日下午,瀏陽召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會,發(fā)布《瀏陽市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》。從即日起至2024年6月,市食安辦將會同市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展全市校園食品安全排查整治專項行動。
據(jù)悉,此次行動將圍繞學校食堂生產經營(含托管)、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作等重點內容,堅持注重實效,堅持壓實責任,堅持綜合施策,著力解決校園食品安全管理不規(guī)范、責任不落實、環(huán)境不安全等突出問題,依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批托管經營企業(yè),選樹一批經驗做法,力爭專項行動取得實效,建立健全校園食品安全管理長效機制,共同守護好師生“舌尖上的安全”。
當前,市市場監(jiān)督管理局已開始對各級各類學校食堂、托管企業(yè)進行重點檢查。各類學校及托管企業(yè)要盡快針對“托而不管”、食品安全管理制度不完善、留樣操作不規(guī)范、從業(yè)人員培訓未落實、場所設施及布局有待完善、“三防”措施存在漏洞、餐具清洗消毒不到位、各類工具設施混用、索證索票及臺賬欠規(guī)范、主體責任落實方面有待加強等十個方面的問題進行自查自改。
據(jù)悉,在寒假前,市場監(jiān)管部門將聯(lián)合屬地政府食安辦對照10類存在的典型問題和潛在的風險隱患,組織對轄區(qū)內校園食品安全開展首輪全覆蓋式監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的常規(guī)性問題隱患,將要求組織好限期整改;對較大以上的問題隱患或拒不整改、拒不落實食品安全主體責任的,將依法從嚴從重查處,對涉嫌犯罪的一律移送公安部門嚴厲打擊。(莫瑜)