為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的重要指示精神，落實(shí)省委、省政府《厲行勤儉節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》文件要求，組織動(dòng)員各行各業(yè)和廣大人民群眾樹立節(jié)儉意識，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，培育文明新風(fēng)，市委宣傳部、市文明辦在全市范圍內(nèi)開展“倡導(dǎo)文明生活，反對鋪張浪費(fèi)”系列活動(dòng)，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍。11月13日，記者走進(jìn)七臺(tái)河職業(yè)技師學(xué)院，實(shí)地了解學(xué)院如何進(jìn)一步加強(qiáng)餐桌文明教育，制止“舌尖上的浪費(fèi)”。

“同學(xué)們，‘光盤’是一種習(xí)慣，更是一種生活方式……”走進(jìn)七臺(tái)河職業(yè)技師學(xué)院，一場別開生面的“光盤行動(dòng)”主題班會(huì)正在火熱進(jìn)行。“我們都是追‘光’者。節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥，杜絕餐飲浪費(fèi)要從我做起，從每一餐做起?！卑鄷?huì)后，大二學(xué)生張興爽誠懇表態(tài)。上午11點(diǎn)10分，學(xué)院食堂門口，10名學(xué)生志愿者正在向前來就餐的同學(xué)發(fā)放《光盤行動(dòng)倡議書》。接過倡議書，第一批學(xué)生依次進(jìn)入餐廳，排隊(duì)來到窗口打飯。食堂內(nèi)，餐桌、窗口、墻柱等處都貼有十分醒目的“向舌尖浪費(fèi)說不”“杜絕浪費(fèi)糧食”等宣傳標(biāo)語。

打飯過程中，食堂工作人員不時(shí)提醒學(xué)生按照自身情況少打、勤打，先吃著不夠再加。大二學(xué)生孫雯婷的午飯是米飯和菜花炒肉?！拔业娘埩坎淮螅环菝罪?jiān)偌右粋€(gè)炒菜足夠了，再點(diǎn)肯定吃不完，會(huì)浪費(fèi)的。”11點(diǎn)40分，陸續(xù)有學(xué)生退餐盤。記者看到，絕大多數(shù)學(xué)生的餐盤里只剩下吃剩的骨頭和一些花椒、辣椒等調(diào)味料。食堂服務(wù)員孫秀鳳指著垃圾桶說，“現(xiàn)在學(xué)生的‘光盤’意識很高，幾乎沒有剩飯剩菜了?！逼吲_(tái)河職業(yè)技師學(xué)院在全校范圍內(nèi)開展光盤行動(dòng)，由機(jī)關(guān)、教師、學(xué)生共60人組成的伙食委員會(huì)，嚴(yán)格進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，督促教職員工和學(xué)生養(yǎng)成良好節(jié)約習(xí)慣，把美好“食”光活動(dòng)開展得有聲有色?！皩W(xué)院食堂常年開展‘光盤行動(dòng)’，營造‘厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)’的濃厚氛圍?！睂W(xué)院總務(wù)處處長李冬梅說，食堂還加工制作了“微小型”的饅頭和花卷，避免吃剩浪費(fèi)。對表現(xiàn)好的就餐人員，食堂還會(huì)贈(zèng)送一杯酸奶等予以鼓勵(lì)，引導(dǎo)全院師生積極參與“光盤行動(dòng)”，讓節(jié)儉觀念真正入腦入心。（王達(dá)）