為強化學校、托幼機構食品安全，織牢校園食品安全網(wǎng)，保障廣大師生生命健康安全，六安市裕安區(qū)全面開展秋學期校園食品安全檢查工作。

近日，裕安區(qū)市場監(jiān)管部門結合全省集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，全面開展秋學期校園食品安全檢查。在六安二中西校區(qū)、江灣城幼兒園，工作人員現(xiàn)場對廚房、就餐場所、食品倉庫等逐一檢查，重點查看學校食品安全主體責任落實、從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗記錄、倉庫倉儲管理、食品加工制作、食品留樣記錄、餐具清洗消毒等情況，詳細了解食品安全信息公示、人員管理落實等情況。

檢查人員要求食堂管理人員要認真落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，確保校園食品安全。“為了給學生營造一個良好的就餐環(huán)境，我校引進了兩家餐飲公司。同時，堅持落實主體責任，加強對學生食堂的監(jiān)管，嚴格落實上級要求部署，辦好讓學生滿意的食堂，為學生的學習創(chuàng)造良好的條件?！蔽挥谠０矃^(qū)的六安二中西校區(qū)食堂食品安全監(jiān)管員洪騰飛表示。

目前，裕安區(qū)已完成農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校食堂管理人員、從業(yè)人員共847人的健康體檢和食品安全專題培訓工作；同時，該區(qū)食安辦督促各學校主動開展食品安全自查自糾，完成本單位開學前的食品原料清零、清庫、設備設施清洗消毒保潔等“三清”工作。

下一步，裕安區(qū)將持續(xù)深入開展校園食品安全專項檢查行動，實現(xiàn)全區(qū)中小學校（幼兒園）檢查全覆蓋，擰緊校園食品安全閥，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”?！拔覀兏叨日J識秋季開學學校食品安全風險隱患排查工作的重要性、緊迫性，結合目前正在開展的全省集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，全局上下同步開始對全區(qū)中小學含托幼機構開展食品安全檢查工作，嚴防嚴控食品安全風險?！痹搮^(qū)食安辦副主任潘楊表示。（邵善東 劉一帆）