為切實加強2023年秋季學校食品安全工作，保障秋季學校食品安全，9月4日，山西省大寧縣市場監(jiān)管局局長馮曉明帶隊對大寧縣一中、二中食品安全工作進行督導檢查。

在縣一中食堂，馮曉明要求學校食堂負責人嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》有關要求，依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，明確崗位職責，制定風險防控清單。同時，加強食品安全日常管理，健全人員管理、進貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度，強化學校和承包經營企業(yè)的主體責任，切實提升風險防控能力。

在縣二中食堂，馮曉明要求執(zhí)法人員增加進校檢查頻次，按照食品安全“四個最嚴”要求，對學校食堂、供餐單位、食材供應商、校園周邊餐飲門店實行全覆蓋監(jiān)督檢查，依法嚴厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，嚴防校園食品安全事故發(fā)生，確保校園及周邊食品安全。

下一步，大寧縣市場監(jiān)管局將把學校食堂設施設備是否符合規(guī)定要求，承包經營企業(yè)是否取得相應經營資質，是否落實食品安全管理制度并履行食品安全責任，是否把“日管控、周排查、月調度”工作機制深度嵌入企業(yè)日常管理，是否嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)各項制度，是否規(guī)范全過程操作等作為監(jiān)管重點，為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食環(huán)境。（馮梅珍）