4月17日，第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)和全國(guó)第十二屆殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)暨第九屆特殊奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)”）廣州賽區(qū)運(yùn)動(dòng)員食品倉(cāng)運(yùn)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目簽約儀式在粵港澳大灣區(qū)菜籃子平臺(tái)指揮中心舉行。

經(jīng)過(guò)前期公開(kāi)招標(biāo)、嚴(yán)格篩選和綜合評(píng)審，廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司脫穎而出，將承擔(dān)起為十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)廣州賽區(qū)食品倉(cāng)運(yùn)營(yíng)服務(wù)的重要任務(wù)。

簽約儀式上，廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司就食品倉(cāng)運(yùn)行方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，包括倉(cāng)儲(chǔ)管理、冷鏈運(yùn)輸、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、可追溯機(jī)制等內(nèi)容。

廣州公交集團(tuán)總經(jīng)理宋小明表示，公交集團(tuán)已成立專項(xiàng)工作團(tuán)隊(duì)，將發(fā)揮食品供應(yīng)鏈及冷鏈物流方面的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為賽事成功舉辦貢獻(xiàn)國(guó)企力量。

十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)廣州賽區(qū)執(zhí)委會(huì)接待部部長(zhǎng)、市委辦公廳副主任陳寧表示，食品倉(cāng)運(yùn)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目是賽事籌備工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，直接關(guān)系到運(yùn)動(dòng)員飲食安全和賽事保障水平。中標(biāo)單位要切實(shí)履行主體責(zé)任，高質(zhì)量完成服務(wù)保障任務(wù)。

十五運(yùn)會(huì)市執(zhí)委會(huì)接待部常務(wù)副部長(zhǎng)陳林耿在接受采訪時(shí)表示，十五運(yùn)會(huì)期間將做好食材保障的四個(gè)統(tǒng)一，分別是統(tǒng)一驗(yàn)收、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一配送?！澳壳拔覀円呀?jīng)組建了食材供應(yīng)保障的專項(xiàng)團(tuán)隊(duì)和運(yùn)動(dòng)員反興奮劑技術(shù)要求的團(tuán)隊(duì)，會(huì)進(jìn)行駐場(chǎng)的全方位保障。通過(guò)遴選供應(yīng)商，我們將從源頭把控食材質(zhì)量，同時(shí)進(jìn)行到倉(cāng)后的反興奮劑風(fēng)險(xiǎn)防控檢測(cè)。”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還同步展示了賽事運(yùn)輸車輛與運(yùn)動(dòng)員食材樣品，嘉賓還參觀了園區(qū)指揮中心、專用食品倉(cāng)庫(kù)和冷鏈物流車輛展示區(qū)，深入了解賽事食品保障體系和安全防控機(jī)制。（杭瑩）