百姓點檢，食安共治，深圳市市場監(jiān)督管理局舉辦“你點我檢 服務惠民生”暨“百姓點檢日”活動，助力食用農(nóng)產(chǎn)品安全社會共治

編者按：

10月16—17日，第十二屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（新疆）大會在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市召開。本次大會以“強化食安監(jiān)管信息互聯(lián)共享，賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，匯集了來自全國各地的監(jiān)管智慧與實踐經(jīng)驗。廣東省深圳市市場監(jiān)督管理局報送的《百姓點檢，食安共治，深圳市市場監(jiān)督管理局舉辦“你點我檢 服務惠民生”暨“百姓點檢日”活動，助力食用農(nóng)產(chǎn)品安全社會共治》案例，獲評2025年度“推進食品安全社會共治”十佳案例。以下是該案例詳情：

一、案例背景

今年，市場監(jiān)督管理總局食品抽檢司印發(fā)的食品抽檢工作要點以及廣東省關于落實民生實事食品抽檢工作實施方案中，都明確指出食品抽檢工作要在有感上下功夫，要常態(tài)化開展食品安全“你點我檢 服務惠民生”活動，走好“舌尖上的群眾路線”。為積極響應上級部門的工作要求，及時精準把握民眾對食用農(nóng)產(chǎn)品安全的關注焦點，深圳市市場監(jiān)管局迅速行動、精心謀劃，于2025年4月28日組織開展深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“你點我檢 服務惠民生”暨“百姓點檢日”活動，推動食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作深度融入百姓生活，切實提升人民群眾在食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作中的獲得感與幸福感。

二、案例目標

貫徹食安社會共治理念，切實搭建起消費者與監(jiān)管部門溝通互動的橋梁，激發(fā)公眾參與食品安全事務的熱情與積極性，增強公眾對食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的信任與認同，讓人民群眾能夠真切地觸及食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的成效與溫度。同時，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條管理，充分整合政府部門的統(tǒng)籌引領作用、檢測機構(gòu)的專業(yè)技術資源以及企業(yè)的主體責任力量，形成強大合力，推動肉品溯源體系建設，通過技術賦能、標準宣貫、公眾參與，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督的共治格局。

三、活動經(jīng)過

2025年4月28日，深圳市市場監(jiān)督管理局在供廣深圳肉類智能交易市場舉辦“你點我檢 服務惠民生”暨“百姓點檢日”活動 ?；顒蝇F(xiàn)場氣氛活躍，許多市民通過各種形式互動，深入了解、親自參與食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，有力提升公眾對食用農(nóng)產(chǎn)品安全的知悉度、參與感和信任度。

本次活動主要由深圳市市場監(jiān)督管理局主辦，深圳市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局、深圳市標準技術研究院、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院、深圳市龍崗區(qū)平湖街道辦事處、深圳市畜禽肉品批發(fā)行業(yè)協(xié)會、供廣深圳肉類智能交易市場有限公司承辦?；顒油ㄟ^現(xiàn)場直播、標準宣貫、互動體驗等形式，搭建消費者與監(jiān)管部門溝通的橋梁，推動食品安全全鏈條監(jiān)管。廣東省市場監(jiān)管部門負責人，市、區(qū)人大代表、政協(xié)委員，以及消費者、行業(yè)、企業(yè)代表等80余人現(xiàn)場參與。活動向社會公眾轉(zhuǎn)達，深圳正聚焦構(gòu)建源頭治理、綜合整治、公眾參與的食用農(nóng)產(chǎn)品安全保障體系，通過開展“你點我檢”等系列重要活動，共同守護人民群眾“菜籃子”的安全。

（一）聚焦民生需求，現(xiàn)場直播“點檢”全過程

活動借助直播強大傳播力，創(chuàng)新開展“百姓點檢”行動，現(xiàn)場選取市民線上投票關注度高的食用農(nóng)產(chǎn)品種類進行抽檢。市監(jiān)部門兵分兩路，一路由檢測人員駕駛快檢車奔赴社區(qū)生鮮門店開展快速檢測工作。從規(guī)范的抽樣操作，到嚴謹?shù)臋z驗流程，再到即時的結(jié)果公布，每一個環(huán)節(jié)都在鏡頭下一覽無余，讓民眾能夠直觀地看到抽檢監(jiān)測工作的嚴格與專業(yè)。另一路，執(zhí)法人員帶隊前往農(nóng)貿(mào)市場開展定量抽檢工作，直播展示現(xiàn)場制樣過程，全程透明公開，讓民眾仿佛置身現(xiàn)場，親身感受監(jiān)管力度?！澳泓c我檢”成功賦予百姓“食品安全監(jiān)督者”的重要角色，真正實現(xiàn)了“抽什么檢什么，百姓說了算”，讓農(nóng)安監(jiān)管更加貼近民心、順應民意，凝聚起全社會共同守護食品安全的強大合力。

（二）信息化與標準化雙輪驅(qū)動，筑牢肉品質(zhì)量安全防線

活動現(xiàn)場，深圳市標準技術研究院專家介紹了深圳市肉品（批發(fā)）溯源工作。依托先進的生鮮二維碼技術與成熟的溯源系統(tǒng)，消費者只需掃描二維碼，肉品從養(yǎng)殖源頭、屠宰加工到流通銷售的全鏈條信息全部清晰展現(xiàn)，真正實現(xiàn)了“來源可查、去向可追”的精準管控，讓每一塊肉都有跡可循、有源可溯。參會嘉賓通過實時大屏直播的方式參觀供廣深圳肉類智能交易市場開放肉品加工車間，近距離觀摩肉品分割加工流程，見證了全程不脫溫、全程溯源，集加工、交易、配送一站式的肉類新型智能管理模式，直觀了解企業(yè)通過智能化管理保障肉品質(zhì)量安全，解除民眾內(nèi)心對肉品質(zhì)量安全的擔憂，切實增強了消費者對肉品消費的信心與安全感。

（三）多元互動體驗，構(gòu)建社會共治新格局

此次活動整合政府、檢測、企業(yè)三方資源，推動“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”的共治模式?；顒釉O置三大體驗展區(qū)：

1.百姓掃碼點檢區(qū)：市民通過掃描食品安全“你點我檢”二維碼，進入“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統(tǒng)，根據(jù)需求，選擇關注的食品品類、檢驗項目、抽樣場所等信息后提交。市場監(jiān)管部門根據(jù)市民點選結(jié)果，將組織對相關食品開展監(jiān)督抽檢。

2.市民免費送檢區(qū)：市民自帶食材送檢，并根據(jù)檢測人員告知的途徑，40分鐘內(nèi)查詢檢測結(jié)果?？破罩v解員結(jié)合科普展板內(nèi)容、快速檢測原理、市民送檢產(chǎn)品為市民講解食品安全知識，解答市民提問。同時向市民介紹“一街一車一室”快檢工作，鼓勵市民在日常生活中積極送檢，提升公眾對食品安全的參與度、信任度。

3.生鮮標準及溯源介紹區(qū)：發(fā)放生鮮二維碼標準文件及宣傳資料，由專家講解生鮮編碼標準，市民通過掃描肉品溯源及生鮮二維碼，可以追溯到肉品等食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的信息，保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，讓市民買得放心、吃得安心。

四、活動成效

活動共邀請廣東省局領導、人大代表、政協(xié)委員、消費者及企業(yè)代表等80余人參與，發(fā)動線上投票280人次，充分彰顯了民眾對食用農(nóng)產(chǎn)品安全問題的高度關注與積極參與。活動成功搭建起一座消費者與監(jiān)管部門之間緊密溝通、高效互動的橋梁，有力推動了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的深入開展，筑牢從田間到餐桌的全鏈條安全防線，每一個環(huán)節(jié)都得到了嚴格監(jiān)管與優(yōu)化提升?；顒討{借其卓越的組織策劃、顯著的實施成效，贏得了廣東省局的高度肯定與贊揚，為今后食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的持續(xù)推進樹立了典范、積累了經(jīng)驗。

五、經(jīng)驗總結(jié)

（一）多維度宣傳發(fā)力，擴大社會知悉范圍

采用“線上+線下”融合宣傳策略。將“你點我檢”線上民意征集系統(tǒng)二維碼，通過部門官方網(wǎng)站、微信公眾號及承檢機構(gòu)社交賬號同步推送，利用網(wǎng)絡擴大“你點我檢”工作在社會上的知悉范圍，同時也便利市民掃碼參與投票；線下組織市監(jiān)工作人員與承檢機構(gòu)人員深入社區(qū)、商超、農(nóng)貿(mào)市場，通過在人流量大的地方張貼海報、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式，直觀傳遞活動價值，有效提升群眾知曉率與參與積極性。

（二）整合多方主體資源，構(gòu)建食安共治格局

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作應打破傳統(tǒng)的單一監(jiān)管壁壘，可聯(lián)動市民代表、企業(yè)主體、行業(yè)協(xié)會、檢測機構(gòu)、科研院所等多方主體，形成“監(jiān)管部門牽頭、多元主體協(xié)同、群眾廣泛參與”的食品安全社會共治體系，凝聚監(jiān)管合力，構(gòu)建起一張緊密相連、協(xié)同作戰(zhàn)的農(nóng)安監(jiān)管網(wǎng)。

（三）錨定關鍵節(jié)點策劃，增強活動針對性

將“百姓點檢日”活動與當前監(jiān)管工作重點、節(jié)假日消費需求、應季農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合，針對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的高風險品種，重點關注市民消費量大、消費頻次高的農(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合應季農(nóng)產(chǎn)品上市周期，確保活動精準對接群眾需求與監(jiān)管節(jié)奏，切實提升檢測工作的實際成效。

（四） 敢于直面監(jiān)管痛點，踐行監(jiān)管為民

圍繞百姓關注的食用農(nóng)產(chǎn)品安全痛點問題，如散裝農(nóng)產(chǎn)品溯源難、農(nóng)獸殘超標、違規(guī)使用添加劑等，不回避、不推諉，將其納入活動重點抽檢范圍。通過靶向檢測、公示結(jié)果、對不合格產(chǎn)品快速啟動核查處置流程等舉措，切實回應群眾關切，讓監(jiān)管工作直擊民生“急難愁盼”。

（五） 強化過程與成果展示，提升群眾認可度

改變“悶頭做事”的工作模式，“你點我檢”的工作模式不僅僅局限于抽檢工作，應當全面滲透至食安監(jiān)管的各個領域與環(huán)節(jié)。秉持提升民眾感知度與認同感的理念，主動、及時且全面地向群眾通報政府部門在食安監(jiān)管方面所采取的工作舉措以及取得的顯著成效。如此，既能切實增強群眾在食品安全等方面的安全感與幸福感，又有助于群眾精準反饋意見，積極建言獻策，進而形成良性互動，推動食安監(jiān)管工作不斷優(yōu)化升級、精益求精。