為守護(hù)師生 “舌尖上的安全”，新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近期啟動(dòng)校園及周邊食品安全專項(xiàng)抽檢，聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，以 “抽檢 + 監(jiān)管 + 宣傳” 的組合拳，強(qiáng)化食品安全保障。

精準(zhǔn)靶向抽檢，覆蓋關(guān)鍵領(lǐng)域。此次行動(dòng)以中小學(xué)、職業(yè)院校、幼兒園及校園周邊 “三小” 場(chǎng)所（小餐飲店、小食雜店、小超市）為重點(diǎn)，針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、米面油、調(diào)味料、奶茶、糕點(diǎn)、油炸食品等 60 批次高頻消費(fèi)食品，全面檢測(cè)農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)。所有樣品已進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)流程，抽檢結(jié)果將通過(guò)政府網(wǎng)站向社會(huì)公示，確保監(jiān)管透明。

監(jiān)管宣傳并重，壓實(shí)主體責(zé)任。在抽檢同時(shí)，執(zhí)法人員同步開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)與操作規(guī)范指導(dǎo)，督促校園食堂嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，完善食品安全管理制度，提升管理水平。通過(guò) “檢測(cè) + 普法” 雙驅(qū)動(dòng)，從源頭防范風(fēng)險(xiǎn)，筑牢校園食品安全防線。

動(dòng)態(tài)跟蹤治理，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。依據(jù)抽檢結(jié)果動(dòng)態(tài)研判風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)，靶向調(diào)整監(jiān)管策略，持續(xù)加大校園及周邊食品抽檢力度，強(qiáng)化技術(shù)支撐作用，及時(shí)消除安全隱患，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，為師生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。