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無(wú)糖飲料真的“無(wú)糖”嗎?

2025-05-20 14:17來(lái)源:羊城晚報(bào) 編輯:李方冰

在2025年全民營(yíng)養(yǎng)周主題宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式的惠民義診服務(wù)區(qū),一塊寫(xiě)著“看看你喝下去多少糖”的展板直觀展示了市面上常見(jiàn)飲料的含糖量,不少市民駐足觀看并表示“大吃一驚”。

廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任夏燕瓊介紹,“市面上常見(jiàn)的含糖飲料,雖然喝起來(lái)不是很甜,但事實(shí)上含糖量很高?!彼ㄗh,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表,如果發(fā)現(xiàn)表中每100克中碳水化合物大于等于5克,就屬于含糖飲料;大于等于11.5克,就屬于高糖飲料。就算包裝上寫(xiě)著“無(wú)糖飲料”,也要關(guān)注配料表中是否真的無(wú)糖。有些所謂的“無(wú)糖飲料”只是不含蔗糖,可能含果葡糖漿或濃縮果汁等其他類(lèi)型的糖分。

夏燕瓊介紹,一般成年人每日食用添加糖量不宜超過(guò)50克,最好控制在25克以內(nèi)。她提醒,過(guò)度攝入添加糖會(huì)增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn),而超重肥胖會(huì)增加高血壓、高血糖、高血脂甚至猝死的風(fēng)險(xiǎn)。

她建議,每天應(yīng)足量喝水,成年人需要攝入1500-1700毫升的水,最好是白開(kāi)水或淡茶水,不建議喝含糖飲料。如果不愿意喝白開(kāi)水,可以往水里加上一兩片新鮮檸檬片或者薄荷葉,以改善口感。(朱嘉樂(lè) 鄧雅文 謝初宜)