7月11日，2025年廣西特色食品產(chǎn)銷對(duì)接暨招商推介活動(dòng)（廈門）在廈門舉行。閩桂雙方共簽署6個(gè)戰(zhàn)略合作項(xiàng)目，將在特色食品開發(fā)、市場(chǎng)推廣、供應(yīng)鏈協(xié)同等方面展開深入合作，簽約金額達(dá)1.6億元。

此次活動(dòng)由自治區(qū)工業(yè)和信息化廳主辦，以“閩桂共興食業(yè) 政企共促內(nèi)需”為主題，重點(diǎn)圍繞精制茶、特色米粉、山茶油、恭城油茶、新茶飲五大特色產(chǎn)業(yè)展開深度推介，旨在搭建閩桂特色食品產(chǎn)業(yè)交流合作平臺(tái)，推動(dòng)兩地資源互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了廣西好品展區(qū)，集中展示了廣西50余家特色食品企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，品類涵蓋糧油、特色米粉、桂酒、桂茶、新茶飲原料、乳制品等，全面呈現(xiàn)廣西特色食品的多樣性與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。為深化產(chǎn)銷對(duì)接、強(qiáng)化優(yōu)采示范，主辦方通過編印《廣西好品·特色產(chǎn)品采購(gòu)指南》，為采購(gòu)商、經(jīng)銷商、投資商提供精準(zhǔn)對(duì)接渠道，打造常態(tài)化的閩桂特色食品產(chǎn)銷鏈接平臺(tái)，促成長(zhǎng)線貿(mào)易，提升采購(gòu)效率。

近年來，廣西美食的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)攀升。2024年，廣西食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)上產(chǎn)值3257億元。目前，廣西重點(diǎn)發(fā)展新茶飲、特色米粉、果蔬加工、精制茶、釀酒等十大產(chǎn)業(yè)集群，培育了柳州螺螄粉、梧州六堡茶、橫州茉莉花、北海蝦滑、桂林米粉、玉林牛腩粉6個(gè)食品產(chǎn)區(qū)（產(chǎn)業(yè)）。柳州螺螄粉、梧州六堡茶已列入工業(yè)和信息化部首批傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)業(yè)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單，成功打造了柳州螺螄粉、廣西丹泉2個(gè)首批中國(guó)消費(fèi)名品。（梁菁惠）