陜西榆林：沙漠櫻桃別樣甜

盛夏時(shí)節(jié)，在毛烏素沙漠南緣的陜西省榆林市靖邊縣紅墩界鎮(zhèn)聯(lián)合村，沙地上的連片櫻桃園格外醒目。村民米福山拉著西北農(nóng)林科技大學(xué)教授蔡宇良查看自家20畝櫻桃園：“蔡教授快幫我看看，果子品質(zhì)還能再提升嗎？”這個(gè)曾經(jīng)的貧困戶，如今靠著櫻桃種植年收入超40萬元，成為當(dāng)?shù)氐臋烟曳N植大戶。

毛烏素沙漠南緣氣候干旱、土壤貧瘠，傳統(tǒng)農(nóng)作物難以生長(zhǎng)。2010年起，蔡宇良帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過系統(tǒng)調(diào)研，創(chuàng)新性提出“以櫻桃治沙”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。

針對(duì)沙地特點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)選育出高抗根癌病、抗旱抗寒性強(qiáng)的矮化櫻桃砧木“馬哈利CDR-1”，并配套優(yōu)質(zhì)耐貯運(yùn)的“吉美”“秦櫻3號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種，確保櫻桃在惡劣環(huán)境下仍能茁壯生長(zhǎng)。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)采用矮化密植栽培技術(shù)，提高土地利用率，降低管理難度。

“沙地透氣性好，晝夜溫差大，反而成就了櫻桃的獨(dú)特品質(zhì)?！本高吙h園藝技術(shù)推廣中心主任李建宏介紹，當(dāng)?shù)貦烟逸^關(guān)中地區(qū)晚熟20天，糖度高出3—5個(gè)百分點(diǎn)，填補(bǔ)了市場(chǎng)空檔期，每斤售價(jià)可達(dá)30元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

目前，靖邊縣櫻桃種植面積已突破1萬畝，畝均收益達(dá)2萬—3萬元，昔日的“不毛之地”變成“聚寶盆”。團(tuán)隊(duì)還在推廣鮮食加工兼用的酸櫻桃品種，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。

在紅墩界鎮(zhèn)爾德井村，83歲的農(nóng)民周子高帶著孫女周桂梅打理著20畝櫻桃園。曾是會(huì)計(jì)的周桂梅2022年毅然返鄉(xiāng)，她說：“看到沙地櫻桃收益這么好，我覺得農(nóng)業(yè)有奔頭，想做一名新農(nóng)人?！比缃?，這片果園年收入穩(wěn)定在40萬元以上，最高年收入達(dá)60余萬元。

蔡宇良團(tuán)隊(duì)常年開展技術(shù)指導(dǎo)，培養(yǎng)出一批批科技示范戶。在靖邊縣席麻灣鎮(zhèn)大溝村，示范戶張東不僅自家種植了80畝櫻桃，還帶動(dòng)全村種植櫻桃2000余畝，形成規(guī)模效應(yīng)。

櫻桃種植不但能防風(fēng)固沙、保護(hù)生態(tài)，還能增加農(nóng)民收入。經(jīng)過14年持續(xù)攻關(guān)，“櫻桃治沙”項(xiàng)目已實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。

靖邊縣計(jì)劃未來5年將櫻桃種植規(guī)模擴(kuò)大至10萬畝，帶動(dòng)周邊縣域共同發(fā)展，同時(shí)配套建設(shè)冷鏈物流和深加工設(shè)施，打造“沙漠櫻桃”區(qū)域公共品牌，讓科技之花在毛烏素沙漠結(jié)出更多富民碩果。(王禹涵 王學(xué)鋒)