23日晚，“渝味360碗”美食街區(qū)開街儀式暨“萬名華僑華人在重慶過大年”啟動儀式在重慶市江北區(qū)鴻恩坊舉行。

本次活動以“‘渝’你相約 品味‘食’光”為主題，由重慶市文化和旅游發(fā)展委員會、市商務(wù)委員會、江北區(qū)人民政府主辦，區(qū)文化旅游委、區(qū)商務(wù)委、陶然居集團承辦。

江北區(qū)文化旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次街區(qū)的煥新升級，以重慶美食作為亮點，以“新國潮FANS”作為特色，在充分融合重慶本土文化的基礎(chǔ)上，重點規(guī)劃了主題文化演繹區(qū)域、江北區(qū)火鍋名片體驗區(qū)域、重慶菜博物館、360碗VR體驗館等文餐旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，主街內(nèi)部商鋪以“文化+體驗+餐飲”的消費新模式，創(chuàng)新打造渝味360碗的文化體驗，主街外部以主題集市為主，將根據(jù)時節(jié)和主題進行專項活動，打造移動的戶外“渝味360碗”博物館。

活動現(xiàn)場，重慶市餐飲商會在活動現(xiàn)場發(fā)布了“渝味360碗”倡議書。重慶市工商聯(lián)副主席、市餐飲商會會長嚴(yán)琦發(fā)出倡議，“政府有號召，商會有行動，企業(yè)有擔(dān)當(dāng)”，大家要大力傳播“渝味360碗”美食文化，推動“渝味360碗”美食升級品牌建設(shè)，拓展“渝味360碗”美食營銷。“渝味360碗”美食街區(qū)的開街，將助力“渝味360碗”品牌越做越響，重慶美食金字招牌越擦越亮。

活動中，還舉行了“渝味360碗”美食文化展，市文化旅游委、市商務(wù)委為“渝味360碗”美食街區(qū)現(xiàn)場揭牌；來自印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、德國、以色列等10余個國家（地區(qū)）的百余名華僑華人入席“渝味360碗”美食街區(qū)長桌宴，參加美食品鑒活動。

“春節(jié)是內(nèi)涵最為深厚、內(nèi)容最為豐富、參與人數(shù)最多、影響最為廣泛的中國傳統(tǒng)節(jié)日，是中華文化的重要符號，是中國人聯(lián)結(jié)情感、編織人與人之間親密關(guān)系的重要載體?！敝貞c市文化旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，邀約華僑華人來重慶過大年，讓僑胞們感受重慶精神風(fēng)貌、人文風(fēng)情、精品景區(qū)及特色年味，將進一步提升重慶旅游熱度和國際知名度，促進重慶入境旅游發(fā)展。

值得一提的是，除了僑胞，來自美國、加拿大、澳大利亞、泰國、烏克蘭等國的海外博主也趕來“湊熱鬧”。他們跟隨著人流走進街區(qū)，一邊沉浸式感受中國文化和春節(jié)氛圍，一邊通過海內(nèi)外視頻社交媒體平臺，向全球直播活動盛況。（胡虹）