在林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)，一頭牛的力量正悄然改變著人民群眾的生活。它不僅承載著農民增收的希望，更“牽”出了一條涵蓋活畜交易、肉牛改良繁育、飼草料交易、種養(yǎng)循環(huán)以及屠宰加工的完整產業(yè)鏈，共同譜寫著統(tǒng)部鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新篇章。

活畜交易興：市場繁榮促流通

每天的早晨6點鐘，一輛輛滿載肉牛的貨車有序進入內蒙古赤峰市林西縣活畜交易市場，緊接著在養(yǎng)殖戶的驅趕下，成百上千的肉牛被趕到交易圈中。河北、甘肅、黑龍江、遼寧等20多個省（市、區(qū)）的客商穿梭其中，觀望、詢價、挑選著自己心儀的牛羊。市場內熱鬧非凡，議價聲、牛羊叫聲、鳴笛聲此起彼伏，一樁樁交易在討價還價中達成，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

“每年需要進牛的時候都會來這里，北方活畜交易市場里面的肉牛大都是草原牛，品質好、價格合理，而且牛特別皮實，不易得病?！眮碜院幽系目蜕恬R剛是交易市場里的常客，他不斷尋找購買目標，一上午便購買了70多頭牛，滿載而歸。

作為赤北錫南最大的集活畜交易中轉、儲運、信息服務為一體的多功能綜合性市場，林西縣北方活畜交易市場一直以來都是中國北方肉牛的重要集散地。近年來，統(tǒng)部鎮(zhèn)不斷加大對活畜交易市場的投入和改造，通過線上、線下軟硬件的全面建設，不斷提升市場的服務水平和競爭力。

“直播間里的家人們，這幾頭小牛犢6個多月，頭白、蹄白、尾白，典型的‘六白’，西門塔爾純種，現(xiàn)在一起趕走價錢超合適，有心動的家人們抓緊了……”一大早，林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)嘎岔村村民鄭建森像往常一樣，拿著手機走進北方活畜交易市場，打開直播平臺，熟練地向全國各地的養(yǎng)殖戶和牛商介紹每頭牛的賣點。

過去，肉牛交易都在線下的牛市進行，養(yǎng)殖戶在固定時間將牛趕到牛市，等待買方挑選。如今，不受時間、地點限制，隨時都能下單的電商直播正在成為主流交易方式，很多像鄭建森一樣的養(yǎng)殖大戶每天都能在直播間里“趕牛市”。

現(xiàn)在，北方活畜交易市場上活躍著30多名直播賣牛經(jīng)紀人，2022年以來，經(jīng)紀人們通過直播平臺累計賣出30余萬頭牛，創(chuàng)造銷售額達25億元。“通過直播平臺，我們的牛賣到了河南、河北、山東等地，第一次交易，客戶們往往會開車來市場親自取貨，從我們這買過一次牛之后就不會再親自來看了，都是讓我直接發(fā)貨。”肉牛經(jīng)紀人靜國文說。

2023年末，林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)肉牛交易市場平臺系統(tǒng)（暨北方牛市）正式交付使用，這也是全國首個線上線下互促肉牛線上交易平臺正式投入試運營。平臺基于大數(shù)據(jù)、云服務等技術手段，結合肉牛流通產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，提供線上交易、結算、線下交割和金融、貸款、保險等金融服務，推動肉牛交易數(shù)字流、資金流、物流“三流合一”。通過線上、線下軟硬件的全面建設，不斷提升北方活畜交易市場的服務水平和競爭力，最大程度打開市場。

繁育科技強：肉牛改良樹標桿

良種是畜牧業(yè)發(fā)展的“芯片”，畜牧業(yè)要實現(xiàn)高質量發(fā)展，必須有良種作為支撐。在赤峰市林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)肉牛改良繁育示范園區(qū)的棚圈中，肥頭肥腦的西門塔爾純種小牛犢正在跟媽媽們一起悠閑地曬著太陽，但它們的長相、體型都不是很像。這些特殊的“母子”組合雖親密卻非親生，母牛們只是一群偉大的“代孕媽媽”，小牛們則是通過胚胎移植技術繁育的德國純種西門塔爾犢牛。

時間回溯到2022年，統(tǒng)部鎮(zhèn)借著全國農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)項目的東風，投資5000萬元建設了肉牛改良防疫中心和繁育示范園區(qū)。自2023年開始，共培育純種西門塔爾牛胚胎1151枚，成功移植400余枚?！艾F(xiàn)在園區(qū)已經(jīng)通過胚胎移植成功生產了110多頭牛犢，目前還有約40頭牛犢正在母體中茁壯成長，很快園區(qū)將迎來大豐收?！备牧挤庇痉秷@區(qū)的負責人韓立智看著滿圈的牛，笑容滿面。

近年來，統(tǒng)部鎮(zhèn)一直在肉牛良種擴繁上發(fā)力，在新品種引進、人工授精、品種改良等方面下功夫，不斷推進畜牧業(yè)提檔升級，畜牧業(yè)實現(xiàn)結構優(yōu)化、總量增長、質量提高、效益增加。“統(tǒng)部鎮(zhèn)肉牛改良繁育示范園區(qū)實施的胚胎移植是赤峰市首例規(guī)?；?、產業(yè)化純種西門塔爾肉牛胚胎移植。通過胚胎移植技術加快區(qū)域內肉牛改良進程，縮短改良時間，爭取在最短時間提高地區(qū)整體養(yǎng)殖肉牛品種層次，減輕活體牛交易行情低迷對養(yǎng)殖戶的沖擊，創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益和社會效益。”統(tǒng)部鎮(zhèn)黨委書記田野介紹。

肉牛改良繁育示范園區(qū)不僅在肉牛改良繁育上取得了顯著成效，同時在數(shù)字化智能化發(fā)展中也走在林西縣前列。園區(qū)謀劃實施了促進肉牛改良提質擴群的示范項目，引進了數(shù)字化智能精準飼喂機器人、電子耳標、智能稱重分群系統(tǒng)、體征監(jiān)測項圈、溫度檢測發(fā)情設備等，通過建設云平臺高效準確監(jiān)測肉牛個體分群、發(fā)情、活動量與采食量等指標，實現(xiàn)智能精準化飼喂。

“鄉(xiāng)村振興，個人富不算富，一家強不算強?！眻@區(qū)負責人韓立智常常把這句話掛在嘴邊。園區(qū)與內蒙古農牧科學院、內蒙古農業(yè)大學等科研院校簽訂了產學研合作協(xié)議，共同構建了產學研一體化聯(lián)合體。定期開設胚胎移植、數(shù)字化設備使用等高新養(yǎng)殖技術的培訓，補齊了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中技術短缺、信息滯后、管理粗放的短板部分，為林西縣肉牛產業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展提供了全方位的支撐與引領，助力其在激烈的市場競爭中脫穎而出，邁向更為廣闊的發(fā)展空間。

飼草交易旺：配方廚房助發(fā)展

每年冬天，養(yǎng)殖戶們都要為飼料的儲備操心。如今的統(tǒng)部，飼料廠的機器高速運轉：粉碎、攪拌、壓縮……工作人員在機器的轟鳴聲中忙碌，八七飼料與牧源草顆粒加工廠兩家統(tǒng)部鎮(zhèn)本土企業(yè)正在加班加點為全鎮(zhèn)11萬頭肉牛的過冬準備“營養(yǎng)劑”。

“牛羊冬春吃不到青草料，營養(yǎng)跟不上，肉牛與犢牛的生長就會受限，這里相當于動物的營養(yǎng)中心，我們將地里回收來的玉米、秸稈等草料運回園區(qū)，經(jīng)過我們搭配加工成為優(yōu)質飼料，送到養(yǎng)殖戶手中，為牲畜科學飼養(yǎng)、安全過冬做好充分的保障?！眱让晒虐似唢暳嫌邢薰矩撠熑私抨柦榻B說。

“現(xiàn)在牛價行情不好，我們養(yǎng)殖戶每天都想著怎么讓牛吃得好又省錢，今年飼草料加工儲存交易園區(qū)內的飼料廠投產后，飼草料成本省了不少，牛羊上膘還快，我們在家門口就能買到價格低、質量好的優(yōu)質飼料?！彼屦B(yǎng)殖戶劉亞軍說。

劉亞軍口中提到的飼草料加工儲存交易園區(qū)，正是2023年統(tǒng)部鎮(zhèn)投資6100萬元新建飼草料加工存儲交易園區(qū)一處，此交易園區(qū)可年產蒸汽玉米壓片5萬噸、牛羊精飼料10萬噸，滿足30萬頭肉牛及15萬只肉羊飼料用量。

項目建成投用以來，不僅讓統(tǒng)部鎮(zhèn)的肉牛養(yǎng)殖和牧草種植實現(xiàn)進一步銜接，還給周邊村民提供了就業(yè)機會，有效促進了農業(yè)增效、農民增收。同時企業(yè)根據(jù)本土的氣候特點、肉牛飲食習慣、生長周期等因素，堅持適用不過度和科學營養(yǎng)配比，已研發(fā)出五大品類15個本土飼料品種，服務對象細化至良種公牛、繁衍母牛、犢牛及育肥肉牛等群體，節(jié)約中間商和運費等環(huán)節(jié)的成本外，讓養(yǎng)殖戶實現(xiàn)“傻瓜式”投喂，讓肉?！熬G色化”生長。

近年來，統(tǒng)部鎮(zhèn)因地制宜，積極調整和優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，通過飼草料種植單產提升、飼草料交易園區(qū)建設，延鏈補鏈強鏈，持續(xù)提高飼草料產量，在為當?shù)仞B(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展提供堅實保障的同時，也讓種植戶養(yǎng)殖戶的“錢袋子”鼓了起來。2024年，統(tǒng)部鎮(zhèn)飼草料種植面積達11萬畝，產量達40萬噸以上。同時依托飼草料加工儲存交易園區(qū)、各飼草料生產交易企業(yè)儲存干包秸稈、捆裝羊草等草料1.5萬噸，精飼料1萬噸，玉米青儲1.2萬噸，全力保障了鎮(zhèn)域內飼草料穩(wěn)定供應。

循環(huán)農業(yè)優(yōu)：種養(yǎng)結合創(chuàng)雙贏

規(guī)?；B(yǎng)殖，牛糞處理是個大問題，處理不好，對環(huán)境污染大，成為嚴重的生態(tài)“包袱”，處理得好就會變廢為寶，收獲到意外的“黑金”。林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)作為畜牧大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)肉牛存欄11萬頭，年可產生糞污80余萬噸。

近年來統(tǒng)部鎮(zhèn)為解決糞污資源浪費，有效整治人居環(huán)境衛(wèi)生，下了大力氣。通過建立覆蓋全鎮(zhèn)的糞污收集體系，鎮(zhèn)區(qū)內11處糞污收集點，由環(huán)衛(wèi)公司負責將糞污清運至福玲生物有機肥廠。另外行政村組織脫貧戶，與養(yǎng)殖戶達成協(xié)議，脫貧戶免費為養(yǎng)殖戶清理糞便，運送到有機肥廠獲得收益。多措并舉，逐步解決糞污亂堆既浪費資源又污染環(huán)境、有機肥企業(yè)需求量大卻無原料來源的兩難問題。以飼草料加工、有機肥加工企業(yè)為關鍵環(huán)節(jié)連接種植和養(yǎng)殖，構建糞污收集、秸稈回收體系、加工種植體系、規(guī)模化養(yǎng)殖體系、飼草料加工體系，形成北方農牧結合區(qū)種養(yǎng)循環(huán)新模式。

2023年以來，統(tǒng)部鎮(zhèn)更加注重農業(yè)生產社會化服務與種養(yǎng)循環(huán)體系的深度融合，繼續(xù)采取以政府資金撬動社會資本方式實施統(tǒng)部鎮(zhèn)種養(yǎng)循環(huán)萬畝產業(yè)園暨社會化服務“一村一塊田”項目，對統(tǒng)部鎮(zhèn)五四村全村適于機械作業(yè)的1.1萬畝土地開展全流程托管，按照“五統(tǒng)一”標準（統(tǒng)一采購農資、統(tǒng)一耕作模式、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收割儲存、統(tǒng)一加工銷售）建設萬畝玉米種植基地，全部服務于養(yǎng)殖業(yè)。通過農資統(tǒng)購、機械化規(guī)?；鳂I(yè)、訂單統(tǒng)銷，為農戶提供“耕、種、防、收、售”全產業(yè)鏈社會化服務，實現(xiàn)畝均增收500元以上。通過“小田并大田”，實現(xiàn)耕地增加、作物增產、農民增收、集體增強的目標。

“自己歲數(shù)大嘍，種地種不動了，以前只能把地租給別人種，一畝地只能給個三四百塊錢?，F(xiàn)在好了，連著兩年把地讓合作社幫著種了，每畝地多收入將近1000元，起碼養(yǎng)老錢有了保障?！?4歲的村民鐘新林邊高興地說道。

在通過五四村先行示范取得良好效果的基礎上，2024年，統(tǒng)部鎮(zhèn)對“一村一塊田”進行深入探索，進一步擴大項目規(guī)模，面積由去年的1.1萬畝增加至4萬畝，涵蓋5個行政村。

“通過耕地全流程鏈托管，五四村農戶徹底從種植中解脫出來，有勞動能力的可以將全部精力投入到精細化養(yǎng)殖中或者務工就業(yè)，無勞動能力或弱勞動能力的將比單純流轉土地增收明顯，實現(xiàn)收益最大化。下一步，我們將繼續(xù)通過黨建引領將種養(yǎng)循環(huán)、三位一體、‘三變’改革、社會化服務協(xié)同推進，逐步實現(xiàn)村集體經(jīng)濟不斷壯大和群眾增收致富?！苯y(tǒng)部鎮(zhèn)黨委書記田野說。

屠宰加工振：鏈條延伸增效益

統(tǒng)部鎮(zhèn)養(yǎng)殖收入主要是靠賣活體架子牛，以目前行情來說，飼養(yǎng)成本與利潤不成正比。統(tǒng)部鎮(zhèn)為緩解低迷行情對養(yǎng)殖戶的沖擊，積極謀劃肉牛屠宰深加工項目。

2020年，林西縣政府借助京蒙協(xié)作平臺，引入北京首農集團旗下北京二商肉類食品集團，實施了林西縣清真肉牛肉羊屠宰加工扶貧合作項目。總投資1.8億元，建設年10萬頭肉牛屠宰加工、年30萬只肉羊屠宰加工以及肉食品加工生產線各一條。持續(xù)投入京蒙協(xié)作資金8217.6萬元，加之北京二商投資近1億元，形成集種養(yǎng)、繁育、加工食品生產、冷鏈物流為一體的肉牛肉羊全產業(yè)鏈補齊了林西縣肉牛肉羊產業(yè)沒有加工龍頭企業(yè)的短板，產業(yè)競爭力和產品附加值顯著提升，實現(xiàn)年屠宰肉牛上萬頭，深加工肉制品年產值10億元以上，稅收5000萬元。

在此基礎上，統(tǒng)部鎮(zhèn)強化頂層設計，實施“良種繁育+肉牛育肥+屠宰加工+聯(lián)農帶農”的四位一體發(fā)展模式。在鎮(zhèn)域內投資1790萬元建設林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)牧歌肉業(yè)加工廠一處，項目建成投用后，達到年屠宰肉牛5000頭以上、年屠宰肉羊4000只以上、年加工肉牛2000噸生產規(guī)模，實現(xiàn)年產值1200萬元，年利稅45萬元，直接帶動就業(yè)33人。實現(xiàn)全鎮(zhèn)群眾在肉牛的種、養(yǎng)、繁育、屠宰加工、物流運輸、食品生產等全產業(yè)鏈采取公司就業(yè)、種養(yǎng)從業(yè)、販運餐飲服務職業(yè)等多種渠道。

統(tǒng)部鎮(zhèn)以肉牛產業(yè)為核心，加強產業(yè)鏈上下游的協(xié)作與整合，注重提高產品質量和附加值，滿足市場需求，提升產業(yè)的整體競爭力，成功走出了一條全產業(yè)鏈發(fā)展之路，真正讓老百姓日子“?！逼饋?！