為進一步強化校園食品安全監(jiān)管，壓實學校主體責任，保障學生飲食安全，近日，縣市場監(jiān)管局梯門、大羊、東平、商老莊市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行了全面檢查，并積極開展執(zhí)法人員校園陪餐行動，推動校園食安管理提檔升級。
工作人員重點對學校的食堂環(huán)境、食材采購溯源、加工操作規(guī)范、餐具清潔消毒以及食品留樣管理等關鍵環(huán)節(jié)實施全覆蓋檢查。并要求學校要切實履行食品安全主體責任，嚴格進行食品安全自查并開展食品安全培訓。
陪餐過程中，執(zhí)法人員親身體驗了學校飯菜的口感和質(zhì)量，詢問學生在食堂就餐的相關情況，傾聽和收集學生的意見和建議。通過與學生一起用餐，工作人員更直接、更全面地了解校園食品安全狀況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，有效提升校園食品安全監(jiān)管的針對性和實效性。
下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化校園食品安全專項行動，常態(tài)化開展校園陪餐活動，定期開展“回頭看”督導，以“監(jiān)管+服務”推動食品安全責任落實，筑牢校園食品安全屏障。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例