為深入貫徹落實上級關(guān)于校園食品安全的相關(guān)要求,近日,四川省安岳第一職業(yè)技術(shù)學校召開了食品安全現(xiàn)場辦公會暨“校園餐”專項整改工作會。此次會議旨在進一步加強學校食品安全管理,確保師生飲食安全,推動健康第一教育理念的深入實施。
會議由校長呂俊君主持,學校黨政領(lǐng)導(dǎo)、勤管線相關(guān)同志及食堂、超市工作人員等悉數(shù)參加。特別值得一提的是,縣市場監(jiān)管所領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)邀出席會議,為學校的食品安全工作提供現(xiàn)場指導(dǎo)。
會上,該校勤管辦主任劉華首先組織學習了教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)《中小學校校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》的通知等一系列文件精神。他強調(diào),學校必須堅決貫徹文件精神和要求,做到現(xiàn)代化、精細化、科學化,確保校園食品衛(wèi)生安全。同時,他還對食堂、超市的食品安全管理提出了具體要求,包括加強食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保每一環(huán)節(jié)都符合規(guī)定標準。
隨后,勤管辦副主任王鑫組織開展了業(yè)務(wù)培訓,針對食堂、超市全體從業(yè)人員及供貨商進行了深入淺出的講解。他要求大家規(guī)范操作,確保規(guī)定流程不走樣;優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保師生滿意度有提升;強化監(jiān)督,確保采購物品高質(zhì)量。
副校長趙軍在會上匯報了食堂、超市的總體運營情況。他表示,雖然食堂、超市總體運營良好,收到了師生的一致好評,但對照高標準仍存在一些不足。為此,學校將及時對老舊設(shè)備進行維護維修,配置專職或兼職維修人員;加強學生健康教育和理財教育,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣;同時強化從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)和管理人員責任意識,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
校長呂俊君在會上強調(diào),食品安全工作責任重于泰山,學校必須高度重視,認真學習,全面貫徹落實中央、省、市、縣對食品安全的重要指示精神。同時,要壓實責任,精細管理,不斷改進學校食品安全和膳食經(jīng)營管理工作;強化監(jiān)督,嚴格管理,切實保障廣大師生在校飲食安全和營養(yǎng)健康。
學校黨委書記滕建強也在會上提出了工作要求。他要求大家提高站位、強化組織、科學規(guī)劃、提高質(zhì)量、提升服務(wù)、強化監(jiān)管、嚴格紀律、管控風險,共同為學校的食品安全工作貢獻力量。
最后,縣市場監(jiān)管所所長許建軍對學校的食品安全工作給予了高度評價。他表示,學校食品衛(wèi)生工作做得細、做得精、做得扎實,實現(xiàn)了“0”投訴、“0”失誤,做到了“絕對安全”。同時,他也希望學校要再接再厲,繼續(xù)保持以更高的標準、更好的服務(wù)、更嚴的管理,確保師生食品安全。
四川省安岳第一職業(yè)技術(shù)學校相關(guān)負責人表示,此次會議的召開,不僅進一步增強了學校師生的食品安全意識,也為構(gòu)建和諧平安校園奠定了堅實基礎(chǔ)。未來,四川省安岳第一職業(yè)技術(shù)學校將繼續(xù)緊繃食品安全這根弦,用心、用情、用力扎實開展工作,為師生的健康成長保駕護航。