“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣標準學(xué)?！笔谂苾x式在鄂舉行

本報訊（記者?孟磊）為落實國務(wù)院辦公廳下發(fā)的《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》有關(guān)要求，進一步推動中國學(xué)生營養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展，由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國營養(yǎng)學(xué)會、中國奶業(yè)協(xié)會主辦的“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動暨“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣標準學(xué)?！笔谂苾x式在湖北省宜昌市舉行，國家衛(wèi)健委、教育部體衛(wèi)藝司、國家體育總局青少司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了此次會議。

開展“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣標準學(xué)校”認定工作，旨在推廣《學(xué)生飲用奶校內(nèi)運作規(guī)范》，推動國家“學(xué)生飲用奶計劃”形成覆蓋奶源管理、生產(chǎn)加工及校內(nèi)運作的食品安全管理體系，實現(xiàn)從牧場到校園的安全，符合《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》精神。根據(jù)《國家學(xué)生飲用奶計劃推廣標準學(xué)校認定辦法》，標準學(xué)校的認定需要經(jīng)受3個大類29個項目的嚴格考評。例如：驗收產(chǎn)品，要按批次索取產(chǎn)品質(zhì)檢報告，要檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期、外包裝情況并有記錄。校內(nèi)儲存，產(chǎn)品分區(qū)位存放，整箱、零包、留樣、物料等分別存放，每日留樣要做記錄。領(lǐng)取與分發(fā)，產(chǎn)品發(fā)放先進先出，專管員開箱檢查、分裝及學(xué)生領(lǐng)取均要有記錄。飲用，要做到“定時、定點、集中”飲用。同時，學(xué)校要對相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、老師進行定期培訓(xùn)，做好校內(nèi)及家長宣傳工作，并擁有完備的飲奶安全事件處理機制。

2015年，以《學(xué)生飲用奶校內(nèi)運作規(guī)范》為基礎(chǔ)，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定認定標準，啟動了“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣示范學(xué)?！闭J定試點工作。經(jīng)過4年的努力，至2018年共有189所學(xué)校榮獲“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣示范學(xué)?！狈Q號，起到了積極的示范、帶動和輻射作用。2019年，為深入推廣《學(xué)生飲用奶校內(nèi)運作規(guī)范》，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國奶業(yè)協(xié)會總結(jié)“示范學(xué)?！闭J定試點工作經(jīng)驗，啟動“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣標準學(xué)?！闭J定工作。

此次我市的光山縣實驗中學(xué)、光山縣實驗小學(xué)、潢川縣第三小學(xué)、潢川縣逸夫小學(xué)、息縣第八小學(xué)、淮濱縣實驗小學(xué)和商城縣第三小學(xué)共7所學(xué)校被中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國奶業(yè)協(xié)會命名為“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣標準學(xué)?！?，成為校園食品安全工作標桿。