漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局“五舉措”整治農(nóng)村假冒偽劣食品及制售假劣肉制品

中國食品安全網(wǎng)訊（邱新輝 記者陳家華）漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品及制售假劣肉制品專項整治行動，聚焦群眾關(guān)注熱點問題，多措并舉推進整治，切實維護農(nóng)村食品市場秩序，凈化市場環(huán)境。

一是行紀(jì)銜接擰緊責(zé)任鏈條。建立“派駐紀(jì)檢監(jiān)察組＋工作專班”雙軌推進機制，對整治進度實行“周調(diào)度、月通報、季評估”。以問題為導(dǎo)向，紀(jì)檢組和監(jiān)管人員聯(lián)合深入6家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)突擊檢查、重點督導(dǎo)，強化“回頭看”，確保整治成果不流失、監(jiān)管責(zé)任不松懈。

二是監(jiān)督抽檢靶向排查風(fēng)險。重點針對問題發(fā)現(xiàn)率較高、日常投訴舉報反映較多以及群眾關(guān)注度高的食品品種，增加抽檢檢測頻次，提高抽檢靶向性和問題發(fā)現(xiàn)率。對抽檢不合格的產(chǎn)品督促企業(yè)嚴(yán)格落實下架、召回等風(fēng)險防控措施。目前共抽檢禽畜肉及肉制品107批次、專項抽檢農(nóng)村食品33批次，其中1批次不合格。

三是部門協(xié)同凝聚監(jiān)管合力。深化與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海洋漁業(yè)等部門溝通協(xié)作和信息共享，定期召開風(fēng)險會商，對日常監(jiān)督檢查、抽檢發(fā)現(xiàn)的問題進行通報，并聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府深入農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)等重點場所，對生豬產(chǎn)品、肉制品及海鮮等食用農(nóng)產(chǎn)品進行全鏈條監(jiān)管，強化源頭治理。

四是重拳執(zhí)法形成強大震懾。保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，重點查處超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)加工食品，配料表與實際配料記錄信息不符、標(biāo)簽標(biāo)識虛假宣傳和聲稱疾病預(yù)防治療功能，經(jīng)營“三無”食品、“山寨”食品等違法違規(guī)行為。共立案查處相關(guān)案件48起。

五是宣傳教育提升共治意識。廣泛普及和深度引導(dǎo)相結(jié)合，集中約談風(fēng)險較高的肉制品和糕點生產(chǎn)企業(yè)，精準(zhǔn)化開展從業(yè)人員專題培訓(xùn)，廣覆蓋開展食品識假辨假等科普宣傳，鼓勵群眾及時積極反映提供相關(guān)線索。開展集中宣傳3次，組織從業(yè)人員培訓(xùn)4次、參訓(xùn)568人次。

下一步，漳浦縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管，堅持日常監(jiān)管與專項整治“雙管齊下”，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品的生產(chǎn)經(jīng)營行為，將整治工作從集中治標(biāo)逐步推向長效治本，筑牢食品安全防線。