廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局“四步走”工作法 強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（葉毅 黃毅超 記者陳家華）廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新探索“部門聯(lián)動(dòng)、行業(yè)挖潛、溯源核查、線上監(jiān)管”的“四步走”工作法，讓食品安全違法行為無處遁形，為群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

部門聯(lián)動(dòng)，織密協(xié)同“防護(hù)網(wǎng)”

食品安全監(jiān)管絕非“獨(dú)角戲”。思明區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)化部門協(xié)同，聯(lián)合公安、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門，緊盯動(dòng)物檢疫異常、可疑冷鏈車輛軌跡、涉食違法線索等。借助“信息共享—精準(zhǔn)研判—聯(lián)合打擊”的閉環(huán)機(jī)制，各部門攥指成拳，成功查處某私宰肉案件，將上游黑屠宰場線索移送相關(guān)地區(qū)，彰顯跨部門執(zhí)法合力。

行業(yè)挖潛，緊盯線索“關(guān)鍵點(diǎn)”

建立重點(diǎn)人員信息庫，對(duì)曾涉違法但有悔改表現(xiàn)的從業(yè)者，通過政策引導(dǎo)、法治教育、隱私保護(hù)等方式獲取關(guān)鍵信息。某案件中，相關(guān)從業(yè)者提供的供應(yīng)商姓名、運(yùn)輸路線等核心線索，成為案件突破的重要支撐。執(zhí)法人員深挖徹查，最終讓隱藏的違法鏈條浮出水面，成功打擊違法行為。

溯源核查，練就監(jiān)管“火眼金睛”

日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員重點(diǎn)核查進(jìn)貨臺(tái)賬與實(shí)際庫存偏差，結(jié)合投訴舉報(bào)溯源核查，通過長期摸排登記經(jīng)營數(shù)據(jù)，交叉比對(duì)發(fā)現(xiàn)異常，為精準(zhǔn)排查鎖定目標(biāo)。

線上監(jiān)管，筑牢食安“防護(hù)堤”

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全隱患，執(zhí)法人員重點(diǎn)排查電商平臺(tái)虛假宣傳、價(jià)格陷阱，通過比對(duì)“兩平臺(tái)三樣本” 鎖定高風(fēng)險(xiǎn)線索。不久前，某烤肉店因線上虛假宣傳被查處，起到了良好的震懾作用。

下一步，思明區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全治理力度，持續(xù)提升監(jiān)管靶向性，嚴(yán)打食品安全違法行為，用扎實(shí)行動(dòng)守護(hù)群眾 “舌尖上的幸?！?。