中國食品安全網(wǎng)訊（鐵力市市場監(jiān)督管理局 李冰）為切實保障農(nóng)村食品安全，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，鐵力市市場監(jiān)督管理局近期開展了一系列全鏈條綜合治理工作，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)，全面提升農(nóng)村食品安全監(jiān)管保障水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員正在記錄檢查表

針對農(nóng)村食品生產(chǎn)小作坊進行全面摸排，建立健全“一戶一檔”，推動小作坊規(guī)范發(fā)展，對有意愿且符合食品生產(chǎn)許可申證條件的小作坊，加強服務(wù)指導(dǎo)，幫扶其轉(zhuǎn)型升級，擴大生產(chǎn)。同時，對在產(chǎn)小作坊開展檢查要點表全項監(jiān)督檢查，嚴格規(guī)范生產(chǎn)加工行為，提升其質(zhì)量安全意識，切實保障食品安全。

針對農(nóng)村食品銷售單位，結(jié)合實際情況，開展農(nóng)村食品銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治。嚴厲打擊銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等行為。對農(nóng)村地區(qū)的電商平臺銷售者進行嚴格監(jiān)管，嚴格督促落實索證索票制度，保障合法進貨渠道，打擊網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣食品行為。

針對農(nóng)村餐飲服務(wù)單位，重點整治農(nóng)村學(xué)校食堂、小餐飲、農(nóng)家院等場所，全面排查經(jīng)營資質(zhì)和食品安全狀況，規(guī)范其經(jīng)營行為，全面提升餐飲服務(wù)水平，加強對農(nóng)村餐飲單位的食品安全管理，尤其針對農(nóng)村校園食堂，在開學(xué)前后及時完成全覆蓋監(jiān)督檢查，及時消除食品安全隱患。

截至目前，已累計完成排查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位48戶次，出動執(zhí)法人員96人次。下一步，鐵力市市場監(jiān)督管理局將對農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行動態(tài)管理，建立監(jiān)管工作臺賬，定期復(fù)查食品經(jīng)營情況，本年度也將加大對農(nóng)村地區(qū)食品的抽檢力度，強化靶向監(jiān)管，擴大農(nóng)村食品抽檢覆蓋率，切實提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管保障水平。