青島西海岸新區(qū)強監(jiān)管筑屏障 守牢流通食安防線

中國食品安全網(wǎng)訊（青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)督管理局 胡文韜）2024年，青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局按照食品安全“四個最嚴”，以打牢基礎(chǔ)、嚴控風(fēng)險、提升效能為主線，以制度落地、專項整治、社會共治為抓手，全面強化食品流通領(lǐng)域突出問題整治，不斷提升新區(qū)市民“食安”幸福指數(shù)。

在精準施策上著力。在青島市率先出臺《關(guān)于規(guī)范黃島區(qū)食品違法案件行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》，對經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品和生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽、說明書不符合食品安全法規(guī)的食品的當(dāng)事人，在滿足一定條件的情況下，可以不予行政處罰或者減輕行政處罰，依據(jù)《指導(dǎo)意見》共查辦銷售過期食品降低處罰額度案件156起，“首違不罰”不予立案8起。通過調(diào)查、核實、取證，對新區(qū)8904家由于食品經(jīng)營許可有效期屆滿未申請延續(xù)等原因應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營許可注銷手續(xù)的食品經(jīng)營者名單，推送至區(qū)行政審批服務(wù)局進行注銷公告及相關(guān)手續(xù)辦理，實施食品經(jīng)營許可依職權(quán)注銷。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局

在精準幫扶上聚力。由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊督導(dǎo)，抽調(diào)機關(guān)各科室下沉一線，開展食品經(jīng)營業(yè)戶幫扶行動。重點幫扶食品銷售業(yè)戶證照合規(guī)，檢查經(jīng)營場所內(nèi)無過期變質(zhì)食品等問題，幫扶餐飲業(yè)戶場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、餐飲具清洗消毒等重點方面。截至目前，已開展四期共計14次幫扶行動，覆蓋全區(qū)全部23個鎮(zhèn)街兩輪次，累計幫扶食品經(jīng)營業(yè)戶5613家次，發(fā)現(xiàn)并改正各類食品安全問題5110個，進一步維護了消費市場秩序，護航新區(qū)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局

在精準打擊上發(fā)力。制定《生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品管理指引》《肉制品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南》，開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢能力提升、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管、肉制品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險會商等培訓(xùn)26次，覆蓋業(yè)戶1300余人，有效提高肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識。累計排查肉類產(chǎn)品銷售者1264家，生產(chǎn)企業(yè)48家，小作坊37家，火鍋店、燒烤店等餐飲單位1362家，行政立案16起，涉嫌犯罪的制假售假行為移交公安機關(guān)7起，有效規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營秩序。

在精準監(jiān)管上用力。按照全年監(jiān)督檢查計劃，圍繞春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋等重點節(jié)日，在重要節(jié)點前加大對米、面、油、茶、酒、飲料、休閑食品等大宗食品階段性季節(jié)性監(jiān)管，加大對農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度。今年以來，已組織開展私屠濫宰百日攻堅、“特供酒”清源打鏈、打擊整治肉及肉制品違法犯罪、畜禽肉食品安全、啤酒銷售業(yè)戶等食品安全專項行動16次，累計檢查各類經(jīng)營業(yè)戶12698戶次，發(fā)現(xiàn)整改問題699個，有效維護市場秩序。