中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（關(guān)照羊）端午將至，粽子等節(jié)令性食品大量上市銷(xiāo)售，為加強(qiáng)節(jié)令食品質(zhì)量監(jiān)管，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安心。6月6日至7日，五指山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展端午節(jié)前粽子食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，保障人民群眾食品安全。

此次檢查以轄區(qū)內(nèi)粽子生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，圍繞原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境、從業(yè)人員健康證、生產(chǎn)過(guò)程控制、粽子的蒸煮消毒過(guò)程、產(chǎn)品貯存條件、包裝等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，執(zhí)法人員提出整改意見(jiàn)，并責(zé)令立即整改，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

本次專(zhuān)項(xiàng)共檢查粽子生產(chǎn)企業(yè)4家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題9個(gè)，均已完成整改。同時(shí)對(duì)粽子原材料大米、豬肉、咸鴨蛋等食材進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢，共抽檢樣品8批次，經(jīng)檢驗(yàn)，樣品均為合格。下一步，該局將繼續(xù)加大節(jié)前食品安全檢查力度，從根本上消除隱患，保障端午節(jié)期間食品安全，為人民群眾度過(guò)一個(gè)祥和平安的“端午節(jié)”筑起一道堅(jiān)實(shí)的防線(xiàn)。

五指山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示：在選購(gòu)和食用節(jié)令食品時(shí)，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及隱患，請(qǐng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。