《電解質(zhì)與健康聯(lián)合提示》發(fā)布

2022-12-22

近日，中國營養(yǎng)學(xué)會等六家權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布《電解質(zhì)與健康聯(lián)合提示》，列舉出了多個需要注意補(bǔ)充電解質(zhì)的情景，除了高強(qiáng)度運動或高溫環(huán)境工作、高熱發(fā)燒大量排汗、孕期孕吐不能進(jìn)食、飲酒后發(fā)生嘔吐、腹瀉脫水并伴隨電解質(zhì)紊亂等情景也被列于其中。

首屆全國營養(yǎng)配餐員競賽落下帷幕

2022-12-21

12月17日至18日，2022年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——全國商業(yè)服務(wù)技能競賽“營養(yǎng)配餐員”賽項總決賽在廈門工商旅游學(xué)校隆重舉行。據(jù)悉，首屆“營養(yǎng)配餐員”全國職業(yè)技能比賽，對于推廣“營養(yǎng)配餐員”這個職業(yè)以及傳播飲食健康理念具有重大意義。

感染后食欲差，如何攝入足夠營養(yǎng)？

2022-12-21

新冠病毒會以不同方式影響食欲和體重。攝入足夠的營養(yǎng)并及時補(bǔ)水，對于早日康復(fù)至關(guān)重要。日前，世界衛(wèi)生組織發(fā)布的新冠自我康復(fù)手冊，旨在為感染新冠的成人提供幫助和建議。

果皮含有膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì) 可放心吃

2022-12-20

很多人因為擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問題，選擇不吃水果的果皮。但從營養(yǎng)角度來講，水果的皮相對于果肉來說，通常含有更多的膳食纖維等對人體健康有益的物質(zhì)，可清洗干凈后放心食用。

抵御病毒需要哪些營養(yǎng)素？感染新冠病毒后如何吃？

2022-12-20

維生素A、多種B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K，在抗病毒過程缺一不可。任何一種維生素的缺乏，都會影響免疫反應(yīng)的效率和身體損傷的修復(fù)。

冬季調(diào)補(bǔ)好時機(jī) 你真的會吃阿膠嗎

2022-12-19

俗話說，春生夏長、秋收冬藏，冬季天寒地凍、萬物蟄伏，人體隨著自然界的變化，一同歸于“閉藏”狀態(tài)，營養(yǎng)物質(zhì)易吸收、不易外泄，因此冬季是補(bǔ)益的好時節(jié)。