2019全國焙烤原料與設備經(jīng)銷商委員會年會召開

2020-04-02

由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦，嘉吉投資（中國）有限公司協(xié)辦的“2019全國焙烤原料與設備經(jīng)銷商委員會年會暨五屆一次理事會”（以下簡稱商會）日前在江西南昌召開

過了保質期的焙烤食品為什么不能再繼續(xù)銷售？

2020-04-02

過了保質期的食品并不等同于有害食品。有些食品只是過了最佳品質期限，發(fā)生的主要變化是感官品質的變差，仍可以繼續(xù)食用，或降級作為飼料等。

針對年輕人的禮盒月餅單價偏高

2020-04-02

臨近中秋節(jié)，各大超市大都在入口處擺出了堆滿各品牌月餅禮盒的貨架，記者發(fā)現(xiàn)，相較于往年，今年的月餅禮盒顯得樸素簡單。此外，月餅市場也出現(xiàn)了新變化，為了迎合年輕人的口味，喜茶、星巴克等品牌都推出了形狀各異的月餅禮盒產品。

巨型蛋糕盛宴

2020-04-02

7月26日19時，每個路過西寧市海湖新區(qū)唐道637的市民和游客，都會被一塊長25米的千人蛋糕所吸引。這里是第二屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節(jié)的開幕現(xiàn)場，這里有琳瑯滿目的特色小吃，這里有垂涎欲滴的食客們。

云南云腿月餅年產值達6億元

2020-04-02

記者8月15日從云南省食品行業(yè)協(xié)會了解到，云腿月餅年產量約1萬噸，年產值約6億元，今年價格可能會上漲10%左右。中秋臨近，月餅已開始大量上市，各大商場、專業(yè)市場、農貿市場、餐廳酒樓以及單位食堂幾乎都成了月餅的銷售場地。

故宮頤和園國博紛紛出新月餅

2020-04-02

中秋臨近，故宮的月餅將刷新“顏值”。繼去年中秋推出經(jīng)典錦盒、芳盒系列月餅后，故宮博物院今年全新出品三款錦繡萬花瓶月餅——“瑛歌”、“藍碧”和“青碧”。