食品安全問題是人民群眾長期關注的焦點。為進一步加強生豬定點屠宰監(jiān)管工作,發(fā)揮公益訴訟職能,強化源頭管理,保障群眾吃上“放心肉”,近日,廣西陸川縣人民檢察院聯(lián)合陸川縣農業(yè)農村局執(zhí)法大隊對陸川縣域內部分生豬定點屠宰場開展“治違禁、控藥殘、促提升”安全生產專項整治行動。
檢查組來到良田鎮(zhèn)千匯屠宰場和大橋鎮(zhèn)元安元屠宰場等地,對檢疫規(guī)范、屠宰設施、待宰圈舍、無害化處理過程及屠宰消毒等進行逐一檢查,同時對屠宰場有無建立安全生產責任制度、是否建立健全屠宰安全生產應急預案、是否建立設施設備檢修保養(yǎng)制度等情況進行全面了解。在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)有少部分員工未佩戴口罩,對此,檢查組督促屠宰場按要求做好疫情防控工作,加強員工疫情防控安全思想建設,檢查組還向屠宰場員工宣傳了疫情防控和食品安全方面的法律法規(guī)。
民以食為天,生豬屠宰是聯(lián)系生豬養(yǎng)殖和肉品消費的中間環(huán)節(jié),加強對生豬屠宰的監(jiān)管,回應了人民群眾對食品安全的更高要求及更新期待。此次安全生產專項整治行動,檢查組提出了進一步規(guī)范生豬屠宰經營的要求,增強了生豬定點屠宰場的生產責任意識和食品安全風險防控意識,保證了食品安全環(huán)境,消除了安全隱患,確保群眾“舌尖上的安全”。(曾昶 盧紫妍)