國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十四五”期間成果豐碩

日前，國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十四五”聘期考評工作會在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市召開。記者從會議上了解到，“十四五”期間，國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系圍繞我國糖料產(chǎn)業(yè)需求，加強(qiáng)科技協(xié)同攻關(guān)，取得一系列重大成果。下一步將加強(qiáng)共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，進(jìn)一步提升糖料科技創(chuàng)新能力，建設(shè)從生產(chǎn)到消費(fèi)、從研發(fā)到市場，全過程、全環(huán)節(jié)緊密銜接的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，為新時(shí)期我國現(xiàn)代糖料產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

食糖不僅是人類的主要能量來源和食品醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)原料，也是國家重要的戰(zhàn)略物資，其中甘蔗和甜菜分別是我國南方和北方最為重要的糖料作物。“十四五”期間，國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系圍繞甘蔗和甜菜新品種培育、配套綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，甜菜種子丸?；庸ぜ夹g(shù)，糖料資源多元利用等方面進(jìn)行重大關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，取得了一批代表性成果：育成“桂糖42號”“桂糖44號”“桂柳05136”“云蔗081609”等中國第五代甘蔗主栽品種并在全國大面積應(yīng)用，我國自育甘蔗品種種植面積占全國甘蔗面積的95%以上，為我國蔗糖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和食糖供給安全作出了巨大貢獻(xiàn)；育成優(yōu)質(zhì)、抗病單胚雄性不育雜交種“NT39106”，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)甜菜自育單胚種生產(chǎn)應(yīng)用“從0到1”的突破；研發(fā)了一套良種良法結(jié)合的甘蔗綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，并形成一系列有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥產(chǎn)品，畝均增產(chǎn)0.82噸，糖分提高0.54個(gè)百分點(diǎn)，獲得制糖企業(yè)和廣大蔗民的認(rèn)可，有力支撐產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和企業(yè)發(fā)展；實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)自育甜菜品種丸粒化加工并規(guī)?；瘧?yīng)用，在內(nèi)蒙古、新疆等地制糖企業(yè)推廣應(yīng)用2100多組，每組節(jié)約成本300~500元；自主研發(fā)多級膜并行生產(chǎn)甘蔗植物水、甘蔗渣/蔗梢葉發(fā)酵制備生物蛋白飼料等技術(shù)，生產(chǎn)一系列甘蔗新產(chǎn)品，助力廣西制糖企業(yè)建成全國首個(gè)糖料多元高值化利用中試研究基地。（王臻）