隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,健康逐漸成了人們關(guān)注的焦點,“藥食同源”等概念快速向飲料行業(yè)滲透。
魔鏡洞察數(shù)據(jù)顯示,2023年8月至2024年7月,主流電商平臺中以紅豆薏米水為代表的“中式養(yǎng)生水”銷售額超過2億元,同比增速高達(dá)162%。
受熱捧的“中式養(yǎng)生水”真的有作用嗎?我們該如何科學(xué)飲用?解放軍總醫(yī)院第五醫(yī)學(xué)中心中醫(yī)科副主任醫(yī)師張麗娟表示,“枸杞、紅棗、桂圓具有一定滋補效果,茯苓、薏苡仁有祛濕的作用,做成“養(yǎng)生水”確實有一定的保健功效。但這些成分都是藥食同源的材料,從某種意義上講它是藥物,并不適宜每天飲用。每個人的體質(zhì)不同,對不同藥物的反應(yīng)也各異,根據(jù)其配方不同有不同的保健功效,因此不是每一種水都適合所有人。”醫(yī)生建議消費者在飲用前,請中醫(yī)醫(yī)生評估一下個人體質(zhì)是否適合某種“養(yǎng)生水”,以免產(chǎn)生不良影響。