新年伊始，遼寧省蓋州市青石嶺鎮(zhèn)商家臺(tái)村黨支部書(shū)記孟杰的微信朋友圈更新活躍。其中，深夜11點(diǎn)30分發(fā)布的一條“農(nóng)佳嫂玉米糝今日銷(xiāo)售1800單，堅(jiān)持七年的品牌終于看到了曙光”的內(nèi)容得到很多親友的點(diǎn)贊、祝賀。

孟杰忍不住在深夜發(fā)朋友圈，是因?yàn)閷?shí)在太高興，她帶著鄉(xiāng)親們一起生產(chǎn)出的產(chǎn)品終于在互聯(lián)網(wǎng)上有了可觀的銷(xiāo)量。

2017年成立營(yíng)口農(nóng)佳嫂種植畜牧專(zhuān)業(yè)合作社以來(lái)，孟杰堅(jiān)守“糧”心，帶領(lǐng)村民種植傳統(tǒng)玉米，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品，以品質(zhì)和信譽(yù)得到市場(chǎng)的認(rèn)可。孟杰說(shuō)，農(nóng)業(yè)要成為既能“吸金”又能“鑄金”的產(chǎn)業(yè)，必須要有自己的特色，因地制宜培植壯大多業(yè)態(tài)融合的鄉(xiāng)村新興產(chǎn)業(yè)體系，鍛造具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌。

選擇老品種　源頭把控質(zhì)量

孟杰是商家臺(tái)村土生土長(zhǎng)的姑娘，家里主要靠種地維持生計(jì)。初中畢業(yè)后，她和父親一起趕著馬車(chē)，走遍周邊的村屯賣(mài)糧、換米。在這期間，她看到農(nóng)民種植玉米賺得太少，市場(chǎng)銷(xiāo)售也看不到很好的前景。究其原因，還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式太傳統(tǒng)，產(chǎn)品沒(méi)有特色，賣(mài)不出高價(jià)錢(qián)。

不管種啥，小農(nóng)戶(hù)單打獨(dú)斗肯定不行，孟杰做了市場(chǎng)考察后，回到村里成立了農(nóng)佳嫂種植畜牧專(zhuān)業(yè)合作社，有70戶(hù)鄉(xiāng)親用土地入股的方式加入合作社，通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的方式，發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)。種啥、咋種、咋賣(mài)，都要自己說(shuō)了算。

先說(shuō)種啥。村里多年都是種植玉米，玉米種植產(chǎn)業(yè)的惠農(nóng)政策越來(lái)越多，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，深加工產(chǎn)品也比較豐富，加上鄉(xiāng)親們也熟悉玉米種植的輪作規(guī)律，于是選擇繼續(xù)種植玉米，做玉米加工品。

但是，選擇什么品種的玉米是她首要確定的事。必須兼顧產(chǎn)量和質(zhì)量，必須讓鄉(xiāng)親們收入增加。于是，她把市場(chǎng)調(diào)研的范圍又?jǐn)U大到一線二線城市，到北京、青島等地的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊走邊問(wèn)；又在線上多個(gè)購(gòu)物平臺(tái)刷同款、看評(píng)價(jià)，買(mǎi)各種各樣的玉米產(chǎn)品，召集社員一起品評(píng)。

在品評(píng)的過(guò)程中，就玉米產(chǎn)品的味道，鄉(xiāng)親們都給出不同的建議。大家都說(shuō)，沒(méi)有小時(shí)候吃的玉米香氣濃郁，這也喚起孟杰童年時(shí)候的美好回憶。她想，如果也能讓消費(fèi)者找回舌尖上的記憶，豈不也是一個(gè)賣(mài)點(diǎn)？

想要找回老味道的玉米，得先找到老品種的種子。這些年，農(nóng)資市場(chǎng)上高產(chǎn)、高抗的玉米種子占據(jù)“C位”，曾經(jīng)的老品種也蹤跡難尋。孟杰多次走訪，她去農(nóng)業(yè)科研院校找專(zhuān)家，去周邊鄉(xiāng)村請(qǐng)教種地的行家……終于，她從錦州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院找到了鄉(xiāng)親們口中說(shuō)的兒時(shí)記憶中的玉米。

就這樣，他們把產(chǎn)品定位在“綠色健康老品種”，還申請(qǐng)了商標(biāo)“農(nóng)佳嫂”。很多人都對(duì)這個(gè)商標(biāo)印象深刻，覺(jué)得很土，可這恰是孟杰想要的。就這樣，他們一直堅(jiān)持“土”到現(xiàn)在。

使用老方法　回歸生態(tài)種植

“春天量地發(fā)種子，夏天排澇又抗旱，秋天收糧又曬糧，再難的事社員一起扛?！倍ゴ簛?lái)，回首創(chuàng)辦合作社的經(jīng)歷，村民們從當(dāng)初的不解到現(xiàn)在的大力支持，孟杰心頭有頗多感慨。

品種選好了，怎么種好？社員們的意識(shí)需要轉(zhuǎn)變，不能再是傳統(tǒng)的思維。在合作社成立第一年的春耕前，孟杰把社員代表都叫到家里來(lái)，坐在熱炕頭上，用拉家常的方式和大家溝通她的想法。確定了種植模式、管理標(biāo)準(zhǔn)等，又聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家來(lái)給大家講課。

要改變現(xiàn)狀回歸原生態(tài)，要高品質(zhì)不強(qiáng)求高產(chǎn)量。已經(jīng)習(xí)慣了施化肥的要改成施農(nóng)家肥，習(xí)慣了打藥除草的改成人工除草，回歸傳統(tǒng)種植方法能行嗎？全村的鄉(xiāng)親們也對(duì)這一季的豐收充滿(mǎn)期待，因?yàn)樗麄兿肟纯?，加入了合作社能有什么不一樣?/p>

玉米秋收入倉(cāng)，孟杰抓緊組織生產(chǎn)，將玉米加工成玉米糝、玉米粉、玉米飛面等產(chǎn)品，做了不同款式的包裝。跑超市，進(jìn)社區(qū)，用盡一切方法讓產(chǎn)品給更多人品嘗、了解。不到一個(gè)月的時(shí)間，“農(nóng)佳嫂”系列產(chǎn)品已經(jīng)鋪滿(mǎn)營(yíng)口地區(qū)的各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

孟杰還找來(lái)面點(diǎn)師，教會(huì)村里的婦女學(xué)習(xí)花樣玉米饅頭的制作方法，并走進(jìn)各個(gè)超市現(xiàn)場(chǎng)做試吃品嘗，鄉(xiāng)親們自己做起了推銷(xiāo)員。淳樸的形象、真誠(chéng)的介紹、濃香的花樣饅頭，生動(dòng)地詮釋了“農(nóng)佳嫂”的品牌形象，銷(xiāo)量也隨之向好，品牌知名度也越來(lái)越高。

2019年的元旦剛過(guò)，合作社舉行了第一次分紅大會(huì)。孟杰專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了紅包，把屬于大家的錢(qián)裝進(jìn)紅包，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放。社員們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)算起賬來(lái)，和以前相比，這樣的合作模式每畝地多收入200元。村民徐慶玉家里有8.4畝地，加入合作社后，他不需要自己再下地干活，都交由合作社統(tǒng)一安排，收入比上一年多1680元。

分紅大會(huì)結(jié)束，還有三戶(hù)社員沒(méi)有來(lái)領(lǐng)錢(qián)。這三戶(hù)人家是當(dāng)年村里因病致貧的建檔立卡戶(hù)，孟杰要把他們那份分紅送到家里。除此之外，她把自己給這三戶(hù)人家的慰問(wèn)金也裝進(jìn)紅包，每戶(hù)1000元，這件事她已經(jīng)堅(jiān)持五年了。

如今，合作社不但施用農(nóng)家肥與菌肥，還對(duì)田地進(jìn)行深翻讓秸稈還田，給土地增加營(yíng)養(yǎng)。合作社的技術(shù)員趙汝慶告訴記者：“秸稈還田真正實(shí)現(xiàn)了節(jié)肥增效，現(xiàn)在土壤里都有蚯蚓了。”

賣(mài)出老味道　網(wǎng)絡(luò)直播爆單

2022年夏天，由于陰雨連綿造成內(nèi)澇，農(nóng)佳嫂合作社的糧食減產(chǎn)，虧了60多萬(wàn)元，但是沒(méi)有虧了社員?！拔胰绻约悍N就沒(méi)有收入了，農(nóng)佳嫂解決了我們老年人的種地難題，為我們遮風(fēng)擋雨，帶領(lǐng)大家共同致富。”合作社社員高榮巨說(shuō)出了他的心里話。

孟杰也被越來(lái)越多的鄉(xiāng)親們認(rèn)可、信任，合作社的社員增加到310人，種植面積也擴(kuò)大到3000畝。“2021年，孟杰被鄉(xiāng)親們推選為商家臺(tái)村黨支部書(shū)記，她通過(guò)各種方式回饋鄉(xiāng)鄰，扶貧濟(jì)困、愛(ài)心助學(xué)，創(chuàng)業(yè)致富不忘貧困鄉(xiāng)鄰，選她當(dāng)支書(shū)大伙都服?！贝謇锏睦现?shū)李正擁告訴記者。

這些年，農(nóng)佳嫂合作社也創(chuàng)造了很多榮譽(yù)，被全國(guó)供銷(xiāo)合作總社評(píng)選為“全國(guó)優(yōu)秀合作示范社”，獲得“遼寧好糧油”稱(chēng)號(hào)，孟杰也被全國(guó)婦聯(lián)評(píng)選為“全國(guó)巾幗建功標(biāo)兵”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

網(wǎng)絡(luò)電商的興起，給了孟杰新的期盼。她帶著產(chǎn)品到處對(duì)接資源，送樣品、作講解、嘗試自己開(kāi)店鋪?zhàn)鲋辈?，?zhēng)取網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道。今年元旦，孟杰輾轉(zhuǎn)找到了一位叫“東北雨姐”的網(wǎng)絡(luò)主播，同在農(nóng)村生活的她們一見(jiàn)如故。孟杰坦誠(chéng)地說(shuō)出自己的想法，希望能讓“農(nóng)佳嫂”產(chǎn)品通過(guò)直播間讓更多人吃到，自己有信心會(huì)讓產(chǎn)品回購(gòu)不斷，更想讓全村的鄉(xiāng)親們對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)信心。淳樸的初心打動(dòng)了主播，她們決定一起為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)事兒。

“這是鄉(xiāng)親們自己種的玉米打出來(lái)的玉米糝，你們看看這顏色，金黃金黃的。玉米種植過(guò)程中全是人工除草……”1月20日，“東北雨姐”直播的時(shí)候很賣(mài)力氣地介紹著“農(nóng)佳嫂”的產(chǎn)品，這次直播半小時(shí)的產(chǎn)品總銷(xiāo)量達(dá)到1800單?！皷|北雨姐”銷(xiāo)售5斤一包的玉米糝1萬(wàn)包，農(nóng)佳嫂種植畜牧專(zhuān)業(yè)合作社正加緊生產(chǎn)1萬(wàn)包新訂單。

人勤春來(lái)早。又一年的春耕大幕即將拉開(kāi)，孟杰和村“兩委”在春節(jié)假期結(jié)束后上班的第一次會(huì)議就是研究今年的生產(chǎn)工作。如何保證種地的時(shí)間、用多少菌肥、人力物力如何調(diào)度……種好糧，是今年生產(chǎn)的第一要?jiǎng)?wù)。忙完了春耕，她還要張羅著申辦村集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，讓村里的產(chǎn)業(yè)再擴(kuò)大一些，爭(zhēng)取把周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地都流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)更多人，帶領(lǐng)更多的農(nóng)戶(hù)共走富裕路。（牛夢(mèng) 于險(xiǎn)峰　張仁軍）