中國(guó)食品安全報(bào)訊（黃武政 方牧宣）近日，為提升基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)，安徽省黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合市總工會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局舉辦了2023年黃山市“徽州百工”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽決賽。全市7支代表隊(duì)共20名選手參加本次決賽。

搭平臺(tái)、創(chuàng)機(jī)制，高規(guī)格舉辦大賽。一是建立組織。成立黃山市“徽州百工”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽組委會(huì)，下設(shè)組委會(huì)辦公室及裁判組、命題組、樣品組、宣傳組、綜合組、紀(jì)檢組等6個(gè)小組，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的組織領(lǐng)導(dǎo)、總體設(shè)計(jì)、統(tǒng)籌推進(jìn)。二是創(chuàng)建機(jī)制。做好頂層設(shè)計(jì)，制定競(jìng)賽規(guī)則，規(guī)范工作流程。理論與實(shí)操結(jié)合，其中理論知識(shí)考試占30%、快速檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)操作考核占70%。三是組建隊(duì)伍。協(xié)調(diào)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心、合肥海關(guān)技術(shù)中心茶葉及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司等多方力量，組建專業(yè)裁判員隊(duì)伍，統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，綜合評(píng)判打分。

建題庫(kù)、設(shè)科目，高標(biāo)準(zhǔn)組織決賽。一是打造題庫(kù)。抽調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、植物保護(hù)、獸醫(yī)、水產(chǎn)、執(zhí)法、檢測(cè)專業(yè)人員，完成“黃山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽題庫(kù)”建設(shè)，共計(jì)118題，主要包括國(guó)家、省市關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全部署要求、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)、檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)管理規(guī)范、抽樣基本要求與技能、實(shí)驗(yàn)室操作技能知識(shí)等內(nèi)容。二是設(shè)置科目。統(tǒng)一制作盲樣，采取酶抑制率法和膠體金免疫層析法兩種方式，設(shè)種植業(yè)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品快速檢測(cè)三個(gè)項(xiàng)目。三是組織初賽。合理制定黃山市“徽州百工”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽實(shí)施方案，鼓勵(lì)并協(xié)助各地根據(jù)實(shí)際情況選拔最具代表性參賽人員，讓各鄉(xiāng)鎮(zhèn)選手均有機(jī)會(huì)參加決賽。

重實(shí)踐、廣宣傳，高水平崗位練兵。一是以賽為引。由裁判對(duì)選手操作進(jìn)行技術(shù)點(diǎn)評(píng)，從對(duì)比中發(fā)現(xiàn)自身不足，學(xué)習(xí)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)水平明顯提升。二是以賽為擎。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，決出團(tuán)體一、二、三等獎(jiǎng)各1個(gè)，優(yōu)勝選手9名。對(duì)符合條件的選手，按規(guī)定申報(bào)“黃山市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄包S山市技術(shù)能手”稱號(hào)，極大鼓舞了檢測(cè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)專業(yè)理論、鉆研檢測(cè)技術(shù)的熱情。三是以賽為媒。借助新聞媒體，采取圖文、視頻等多種方式開(kāi)展宣傳，營(yíng)造了“以賽促練、以練促學(xué)、以學(xué)促能、以能促干”的良好氛圍。

下一步，黃山市持續(xù)開(kāi)展基層檢測(cè)技術(shù)提升活動(dòng)，加強(qiáng)崗位練兵和技術(shù)培訓(xùn)，激勵(lì)培樹(shù)更多“服務(wù)能手”和“行家里手”，全面推動(dòng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)服務(wù)提質(zhì)增效。