中國食品安全報訊(黃武政 方牧宣)近年來,安徽省黃山市以全面推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證制度為抓手,以創(chuàng)新開展“信用+”融合模式為紐帶,“產(chǎn)出來”“管出來”相結(jié)合,“抓出來”“亮出來”同落實,不斷增強農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管實效,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
承諾“建鏈”,驅(qū)動“產(chǎn)出來”有力有為。推行承諾達標合格證制度,推動產(chǎn)地準出市場準入有效銜接,實現(xiàn)“承諾—踐諾”閉環(huán)管理。截至目前,共開具書面合格證3.3萬張,帶證上市農(nóng)產(chǎn)品超1.8萬噸。
追溯“補鏈”,助推“抓出來”有血有肉。推廣“承諾達標合格證+追溯碼”電子合格證,讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“看得見”。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者累計上傳農(nóng)事記錄1.6萬條,開具電子合格證1.1萬張,生成溯源碼4.1萬批次。
信用“融鏈”,促進“管出來”有序有效。推動分級分類監(jiān)管,對269家合格證主體進行信用評級,共評出信用A級219家、B級49家、C級1家,實現(xiàn)“信用+承諾達標合格證”有機融合。
亮證“助鏈”,鑄就“亮出來”有聲有色。積極開展達標合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動,推廣膠體金速測方法應(yīng)用,強化亮證服務(wù)能力。近三年來指導(dǎo)培訓(xùn)7489人次,累計采集農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)31萬余條,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體監(jiān)測全覆蓋。