中國食品安全報(bào)訊(饒勇 馮栗)日前,云南省紅河州石屏縣的普早梅大量上市。在陽崗石家庭農(nóng)場,楊梅從采摘到包裝、運(yùn)輸正有序進(jìn)行。家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人彭成志介紹,自2023年,他承接這片楊梅基地,為保證楊梅的品質(zhì)和安全,從灌溉到每一種肥料的使用都嚴(yán)格管控?!霸诜N植上,我們用有機(jī)生物菌肥代替化肥,長出來的果子好、葉子綠。到果蠅多發(fā)季節(jié),我們就掛生物防蟲板,少用農(nóng)藥?!?/p>
隨著近日楊梅大量上市,石屏縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門時(shí)刻繃緊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這根弦,把牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
科學(xué)規(guī)范檢驗(yàn),是保障食品安全的關(guān)鍵一步。為讓群眾吃得放心,石屏縣檢驗(yàn)檢測所持續(xù)開展楊梅抽檢工作,抽檢主體包括重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、綠色(有機(jī))認(rèn)證主體、規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營主體,也包括家庭農(nóng)場和農(nóng)戶。工作人員嚴(yán)格履行抽檢程序,采取現(xiàn)場抽樣方式,當(dāng)場封存,全程拍照記錄存檔?!白越衲?月早熟楊梅上市以來,我們已進(jìn)行230批次農(nóng)殘快速檢測和10批次定量檢測,全部合格?!笔量h檢驗(yàn)檢測所檢測員龍瑜菡介紹,每年,他們都會針對楊梅進(jìn)行3000多批次快檢和80批次定量檢測,覆蓋全縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
如何更好地守護(hù)并擦亮“石屏楊梅”這張地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品名片,事關(guān)石屏縣楊梅產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展和廣大種植戶切身利益。因此,石屏縣從楊梅上市起就成立楊梅安全生產(chǎn)督促指導(dǎo)工作組,全程督促指導(dǎo)楊梅安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作。石屏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局成立楊梅質(zhì)量安全技術(shù)指導(dǎo)工作組,深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)楊梅種植基地,積極開展政策宣傳、技術(shù)指導(dǎo)、執(zhí)法監(jiān)管等工作。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)壓實(shí)管理責(zé)任,謀劃安排,扎實(shí)推進(jìn)楊梅安全生產(chǎn)工作。
“為推動石屏楊梅綠色高質(zhì)量發(fā)展,我們積極做好楊梅質(zhì)量安全的科普和宣傳,逐步推廣綠色、有機(jī)楊梅發(fā)展模式,加強(qiáng)楊梅種植管理過程監(jiān)督指導(dǎo),嚴(yán)禁使用禁限用農(nóng)藥?!笔量h農(nóng)科局副局長周海濤介紹,近日,全縣正在開展楊梅質(zhì)量安全監(jiān)督檢查,抽查各楊梅種植基地、合作社、交易市場等,把牢“最前一公里”和“最后一公里”關(guān)卡,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
高質(zhì)量的發(fā)展和管理模式,為石屏縣高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展打牢了基礎(chǔ)。目前,石屏縣楊梅種植面積已達(dá)14萬畝,楊梅鮮果及其深加工產(chǎn)品暢銷浙江、北京、上海、福建、黑龍江和香港、澳門等地,并遠(yuǎn)銷法國、意大利等國家。