為推動校園食育工程深入實(shí)施,引導(dǎo)青少年強(qiáng)化食品安全意識,近日,深圳市市場監(jiān)管局福田分局在深圳市福田外國語高級中學(xué)開展了一場體驗感十足的“校園食育工程”之快檢食育科普體驗活動?;顒佑缮钲谑惺袌霰O(jiān)管局福田分局、福田區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主辦,深圳中檢聯(lián)檢測有限公司、深圳市福田區(qū)外國語高級中學(xué)承辦,福外高中副校長陳銳、食安副校長欽本慧參與本次活動,深圳市市場監(jiān)管局福田分局食品科黨員志愿者到活動現(xiàn)場積極協(xié)助。
活動與福外高中當(dāng)日的“科技節(jié)”主題相結(jié)合,圍繞高中生的認(rèn)知和學(xué)習(xí)能力策劃了有獎問答和檢測實(shí)驗兩個活動環(huán)節(jié),吸引了眾多師生踴躍參與。
活動中,來自福田區(qū)快檢室的檢測人員選取了師生們平時在食堂中常見的空心菜、生菜、牛奶等食品,并隨機(jī)加入部分陽性物品。同學(xué)們在快檢員的講解下了解到檢測農(nóng)藥殘留、非法添加劑的實(shí)驗原理,并在指導(dǎo)下動手體驗了快檢實(shí)驗操作。同學(xué)們紛紛表示“太有趣了”,在實(shí)驗過程中對食品安全有了更深刻的認(rèn)識。
有獎問答也吸引了許多師生前來參與并積極答題?;顒拥念}目從簡至難,圍繞生活化的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣、常見的食品謠言、食源性疾病相關(guān)知識等方面設(shè)置了判斷題和選擇題。同學(xué)們抽取題目后或雀躍搶答、或撓頭思索、或認(rèn)真討論,在碰上“難題”時,工作人員便向同學(xué)們進(jìn)行細(xì)致的延伸講解。
在實(shí)驗和答題后,食品科黨員志愿者給參與的師生們發(fā)放小禮物和食品安全宣傳資料,幫助同學(xué)們進(jìn)一步了解鞏固食安知識。(胡津瑋)