為推動黨史學習教育走深走實，全力守護好校園食品安全，確保師生身體健康，青海省市場監(jiān)管局按照省委省政府進一步加強全省校園食品安全和常態(tài)化疫情防控工作的決策部署，組織各地市場監(jiān)管部門開展了2021年春季校園食品安全監(jiān)督檢查工作，及時消除風險隱患，確保校園食品安全。

監(jiān)督檢查期間，青海省市場監(jiān)管局制定印發(fā)《關于進一步加強春秋季校園食品安全工作的通知》，明確了檢查任務、檢查措施，要求各地市場監(jiān)管部門把春季校園食堂食品安全工作作為當前工作的重中之重，采取切實有效措施，集中人員、集中時間對轄區(qū)范圍內學校（托幼機構、托育機構）食堂、校園及其周邊食品經營者開展全覆蓋檢查，對發(fā)現的食品安全問題和隱患建立清單，督促責任單位限期整改。同時，還要求各級市場監(jiān)管部門嚴格對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和疫情防控相關規(guī)定，從組織管理、場所布局、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、臺賬管理、原料采購、加工操作、倉儲管理、餐飲具消毒、人員健康、食品添加劑管理使用、食品留樣、“三防”設施、相關設施設備配置、陪餐制度落實和餐廚廢棄物處理等環(huán)節(jié)入手，全面排查學校食堂在食品安全管理中存在的風險隱患，堵塞食品安全管理漏洞。

截至目前，全省共出動執(zhí)法人員2817人次，檢查學校及托幼機構食堂、學校周邊經營戶4636家，排查出食品安全隱患303條，下發(fā)責令整改通知書70份，開展培訓113次1885人，抽檢食品27批次，行政處罰立案5起，罰沒款1.35萬元。

下一步，青海省市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對各級各類學校的監(jiān)管力度，指導、督促學校嚴格履行食品安全主體責任，認真落實食品安全校長（園長）負責制，切實加強校園內部管理，積極開展食品安全知識宣傳，增強師生食品安全風險防范意識，確保校園食品安全。（張邦柱）