近期,巧克力的重要原材料可可價格飆升,紐約可可期貨價格上周一度漲破每噸1萬美元關口,創(chuàng)下歷史新高,其漲幅遠超同期的黃金價格。
受氣候變化、作物病害等因素影響,全球正面臨著60多年來最嚴重的可可供應短缺。西非國家科特迪瓦和加納是全球最主要的可可生產國,有市場機構預測,今年4月至9月,科特迪瓦的可可產量同比或將出現25%至30%程度的下滑,而其他地區(qū)的產量幾乎沒有增加的跡象,這使得該行業(yè)陷入困境。
可可價格的上漲導致巧克力成本上漲,今年西方復活節(jié)彩蛋的價格也變得越來越貴。預計今年第四季度,歐美年底節(jié)假日期間,巧克力糖果的零售價格還將繼續(xù)上漲。
天眼查專業(yè)版數據顯示,截至目前,我國與“可可種植”相關的企業(yè)有1.8萬余家,其中2024年1-3月新增相關企業(yè)1600余家,與2023年同期基本持平;
從地域分布來看,安徽、云南、河南,可可種植相關企業(yè)數量位居前列,分別擁有3750余家、2620余家以及2380余家;
從成立時間來看,成立于1-5年的企業(yè)占比最高,達到51.6%,成立1年以內的企業(yè)占比44.5%。
另外,天眼風險信息顯示,0.34%的可可種植相關企業(yè)有過法律訴訟,0.69%的相關企業(yè)有過經營異常,0.08%的相關企業(yè)有過行政處罰。