山東海之寶海洋科技有限公司
山東海之寶海洋科技有限公司成立于2008年,由成山集團有限公司與山東省財金投資集團共同出資設立,是一家專業(yè)從事海藻高效生態(tài)養(yǎng)殖及精深加工的國家高新技術企業(yè)。
山東海之寶海洋科技有限公司通過由日本北海道引進的優(yōu)良真昆布品種與當?shù)睾щs交培育,得到深海小海帶原料,將其養(yǎng)殖栽培于榮成成山頭外距離近岸8海里的黃渤海交匯處。養(yǎng)殖區(qū)域海水流速快,自凈能力強,各類微生物含量豐富,被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為全國水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場和國家級海洋牧場,原料養(yǎng)殖和加工環(huán)節(jié)均通過了北京愛科賽爾認證中心有限公司認定的中國、美國有機產(chǎn)品認證,不但保證了原料的無污染、無公害、高品質(zhì)和安全性,同時改善了傳統(tǒng)海帶腥、艮、硬,難消化、難吸收等缺點,使之受到了國內(nèi)外越來越多消費者的認可與喜歡。
海芝寶牌鮮焙深海小海帶以深海小海帶、食用鹽為主要原料,經(jīng)分選、脫水、切片、打散、烘干、風選、除塵等工藝加工而成,核心技術工藝“一種速發(fā)焙干海帶食品的生產(chǎn)方法”獲得國家發(fā)明專利授權(ZL 2010 1 0173237.1)。該產(chǎn)品具有30秒內(nèi)迅速復水,水發(fā)品質(zhì)地柔軟、顏色嫩綠、味道鮮美、食用便捷、營養(yǎng)豐富等特點,兼具速發(fā)和鮮焙要求。
海芝寶牌即食海帶脆片選取深海小海帶最鮮嫩部位,兼以麥芽糖、復合調(diào)味料、棕櫚油為主要原料,經(jīng)冷凍、分選、清洗、脫水、切片、油炸、分選、冷卻、調(diào)味等工藝精制而成,核心技術工藝“深海小海帶速發(fā)型鮮焙干品新工藝”于2009年11月通過山東省科技廳成果鑒定(魯科成鑒字〔2009〕第1209號),達到同類產(chǎn)品國際先進水平。該產(chǎn)品具有食用便捷、酥脆清香、營養(yǎng)豐富、入口回味、唇齒繞香等特點。
海芝寶牌深海海帶粉以深海小海帶、裙帶菜、食用鹽為主要原料,經(jīng)原料清洗、切割、漿化、成型、老化、殺菌、冷卻等工藝加工而成,核心技術工藝“一種海帶面條食品及其生產(chǎn)方法”獲得國家發(fā)明專利授權(ZL201010174269.3)。該產(chǎn)品采用全海帶制作,在保持海帶原料風味特色的基礎上,更具有口感爽滑、味道鮮美的新特點,受到越來越多國內(nèi)外消費者的認可與喜歡。